Kopi即印尼语咖啡之意，而Luwak亦是印尼土话，即麝香猫 (Paradoxurus hermaphroditus 或 Asian Palm Civet) 。对咖啡有认识的人，都知道牙买加的蓝山咖啡是咖啡中的上品。但对真正的Coffee Lover来说，他们的最终目标，是一杯来自印尼的Kopi Luwak----麝香猫咖啡，现在是全世界最罕有名贵的咖啡！ 100%野生麝香猫咖啡豆的每年总产量非常有限，近年的产品大约只有2000公斤左右。在印尼，Kopi Luwak - 麝香猫咖啡如今已经成为了“国宝”；而对全世界咖啡爱好人士来讲，能够品尝到一杯100％野生Kopi Luwak - 麝香猫咖啡真的是“此生无憾”了！