加载中…【年夜饭】香辣花生烤肋排 &天津百饺园春节预定tips
(2013-02-19 14:49:04)
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365香辣花生烤肋排天津百饺园春节预定tips美食 |
分类： 舌尖日记 |
大多是创新菜，前面已经介绍了七道的做法；下面介绍第八道——香辣花生烤肋排
原材：肋排
做法，先将肋排沾生粉，下锅炸过。3分钟左右；出锅后撒上花生屑 锡纸包好入烤箱 180 度 15分钟
第九和第十分别是山姆的三文鱼及象征年年高的年糕。
预订很火爆，我们提前两天预订的
tips:
需要提前两天直接到店预订，提前付款。
我先是打了电话，约了时间，过了一个多小时黑同学去的方庄店，到了人家已经不接受预订了，好在提前电话沟通过，然后给加了进去。在黑同学后面的，不管是现场到店的还是打电话的统统不接受了！
关于味道，不得不说，百饺园的饺子还是很不错的。
我们订了六种口味的，但我个人最爱的还是三鲜馅，和津味全素。
三鲜馅的饺子和我妈包的味道不相上下了，至少过我的关了；
津味全素，和我姥姥家过年素馅饺子也是一样的。
剩下的皮皮虾，鲅鱼，鲜虾；以及素馅 都口感不佳；鲅鱼的没有大清花的好吃呢。小腥，个人不推荐。
关于价格，三鲜馅的大约 70左右一斤；我们买了120个，226元；
取饺子要求在下午四点之前，饺子是现包出来的，饺子盒也是专用的，10个一装；
各种馅分的很清楚都有小纸条在盒里，但买的人太多了，还是有装错的了。
我们家的全素和三鲜就混到一起了。初一吃素的，煮出来，有10个是三鲜的。除了这点都非常好，推荐！还有超重要的一点陈本善院长来北京时最爱吃的就是天津百饺园的饺子，吃的时候想到陈院长心里就暖暖滴！
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