农历十二月初八，相传也是释迦牟尼在菩提树下悟道成佛之日，故又有“佛成道节”之称，为纪念这一节日，佛教有布施粥食的传统。

        佛教创始人释迦牟尼，本姓乔达摩，名悉达多。释迦是其种族名，意思是“能”；牟尼意思是“仁”、“儒”、“忍”、“寂”。释迦牟尼合起来就是“能仁”、“能儒”、“能忍”、“能寂”等，也即是“释迦族的圣人”的意思。

       释迦牟尼生于公元前565年，卒于公元前486年，大约与我国孔子同时代。他是古印度北部迦毗罗卫国（今尼泊尔境内）的王子，属刹帝利种姓。

      据佛经记载，释迦牟尼在29岁时，有感于人世生、老、病、死等诸多苦恼，舍弃王族生活，出家修行。过了六年苦行生活，他饥饿疲惫到了极点，此时，有一个牧羊女给他送来了乳糜(奶粥)，食后恢复了体力。 35岁时的十二月八日凌晨，明星出现天上，他在菩提树下大彻大悟，遍观十方无量世界和过去世现在世未来世一切事情，洞见三世因果，他豁然大悟，得无上大道，成为圆满正等正觉的佛陀。释迦牟尼成佛之时，大地震动诸天神人齐赞，地狱饿鬼畜生三道的许多苦厄，一时体息，天鼓齐鸣，发出妙音，天雨曼陀罗花，曼殊沙花，金花、银花、琉璃花、宝花、七宝莲花等一时齐放。逐创立佛教，后人将此日称为“佛成道节”。为纪念这一节日，旧时各地佛寺作浴佛会，举行诵经，效仿释迦牟尼成道前，牧女献乳糜的故事，用香谷、果实等煮粥供佛，称“腊八粥”。