甬城腊八粥飘香，祈福新年好_龚国荣宁波

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甬城腊八粥飘香，祈福新年好

(2017-01-05 11:03:46)

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1月5日清晨6点，寒风瑟瑟，在宁波佛教老年修养院、观宗讲寺、鼓楼步行街素食馆等地聚集了许多前来喝腊八粥的市民。当日，是我国传统的节日腊八节，在这一天喝上一碗热腾腾的腊八粥是民间习俗，图的就是个吉祥，祈盼新的一年里，平安吉祥、增福增寿。（龚国荣）

1月4日，海曙广安路上的宁波佛教老年修养院里，8位 “爱心义工”正在熬煮“腊八粥” ，二口大铝锅冒着滚滚热气，用糯米做为主料，莲子、桂圆、红枣、花生米、红赤豆、白云豆、桂圆、核桃、红白糖……总计不下十五种辅料煮粥，院落弥漫起那股甜丝丝、香喷喷的味儿让人醉。

据悉，今年她们要煮上万碗“腊八粥”，初六的早上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后开始煮，再用微火炖，一直炖到第三天腊八节的清晨，腊八粥才算熬好了，将 “腊八粥” 免费馈赠给休养老人和群众品偿，这样活动她们己坚持了约24个年头了。

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