宁波：神奇活硒砍瓜可以边砍边长_龚国荣宁波

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宁波：神奇活硒砍瓜可以边砍边长

(2015-07-19 16:31:47)

标签：

砍瓜

高桥镇

生理需求

微克

试验田

昨天，一种边砍边长的瓜———“活硒砍瓜”，在鄞州区高桥镇的王升大博物馆试验田里试种成功，向参观市民免费提供品尝。

据介绍，这种神奇的“活硒砍瓜”，由安徽省农科院土壤技术研究所2003年研发的，并在全国推广试种。硒是人体必需的微量元素，每人每天的生理需求应不低于50微克，它具有调节人体免疫力和解毒的功能。(龚国荣)

“砍瓜”是南瓜变种，可随吃随砍、迅速再生的瓜类新品种，这种具有极强自愈能力的奇瓜。砍瓜是葫芦科南瓜，属于中国南瓜的一个变种。经专家测试，“活硒砍瓜”每千克含硒元素260微克，它抗旱能力相当强；而且味道甜美，可生吃、凉拌、热炒、清蒸，也可以进行烧肉、熬汤等各种烹调。之所以称其砍瓜，其生长特性和种植技术，与普通南瓜基本相同，对自然环境、土壤要求不高，春夏均可种植，每棵瓜秧能结2至4个瓜，每个瓜长0.9至1.7米，重6至9公斤。
砍瓜之所以能砍掉再生，是因为它含有大量的植物愈合素，这种成分可加速伤口恢复。其实，普通南瓜也有一定的自愈能力，但由于其植物愈合素含量相对砍瓜要少得多，因此效果并不明显，就是被砍掉三分之一后还能继续生长。值得一提的是，“活硒砍瓜”的整个生长期无须打药，抗病害能力强。
最可贵的是，经农业部食品质量监督检测中心测定，它含有人体自身不能合成的8种氨基酸和丰富的维生素C，具有一定的药用价值。”

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