在深山腹地见到的“四明金凤”养鸡场了。一群“贵族鸡”在山地溪涧间展翅高飞，它们生性好斗、野性十足，个个身价不菲。

    11月4日，记者从宁波市区驱车出发，50分钟左右的车程来到余姚市三七市镇的姚东村，顺着蜿蜒的山道开车20多分钟，进入海拔500多米的深山之中，在腹地见到“四明金凤”养鸡场的一群“贵族鸡”，它们喝清冽的山泉水，吃着名贵的中草药，住着真菌发酵“床”，听莫扎特的《土耳其进行曲》，兴致上来还会在山地溪涧间展翅高飞一会儿，它们生性好斗、野性十足，个个身价不菲。

    养鸡的主人叫杨思中，当过公务员、上市企业高管、香港理工大学硕士——这些都是杨思中头顶上曾经的光环，然而从今年年初起身份转变为鸡倌。已过不惑之年的杨思中说，走上养鸡这条自主创业道路，只是为了完成多年的夙愿。

 
杨思中用大喇叭给一群“贵族鸡”听莫扎特的《土耳其进行曲》
 
在养鸡场里还有一个仓库，里面堆放了一些玉米粉、糠、豆粕、综合维生素、有机虫子干等饲料外，还有一些常见中药：红参、党参、黄芪、当归、柴胡、艾叶……琳琅满目的中药让人仿佛走进中药店。

杨思中用大喇叭给一群“贵族鸡”听莫扎特的《土耳其进行曲》








 

 

 
杨思中的岳父成了他的得力帮手。
 

一张报纸一杯茶的生活不是终极追求

    杨思中出生在舟山定海，1989年毕业于安徽财贸学院商业经济系。毕业前夕，杨思中联系上温州一家养殖加工一条龙的企业，当时双方已经谈妥月薪500元，这在当时已经是非常令人羡慕的收入了。

当时从定海到温州有客轮来往，杨思中揣着船票赶到了码头，结果硬是被母亲拉了回来，当时杨思中母亲的理由很简单：父亲早年离世，儿子是家里的顶梁柱，如果到外地工作，谁来照顾自己？

杨思中也深刻意识到了自己在母亲心中的重要地位，于是服从学校分配来到定海物价局工作，开始了在他看来是“一张报纸一杯茶”的公务员生涯。

尽管平时的工作比较轻松，收入也不低，但杨思中觉得自己身上有一股创业的激情，公务员的职业不应该是他一生的终极目标。

毅然下海积累从商经验

 　　２０００年４月份，杨思中终于下定决心要换一种活法，他辞掉了公务员职务，迈出进军商海第一步。

　　２０００年，经浙江大学老师的介绍，杨思中开始攻读香港理工大学硕士学位，并在３年后顺利拿到了毕业证书。由于最后一年是写论文的时间，因此杨思中也忙里偷闲在舟山一家广告公司谋得副总一职。

　　在广告公司期间，杨思中担任首届中国舟山海鲜美食文化节的首席策划和执行者，也参与了首届观音文化节的开幕式、闭幕式策划工作。这些经历让杨思中感到非常得意，也为自己在商海遨游增添了巨大信心。

　　２００４年，感觉舟山难以更好发挥自己的杨思中来到宁波发展，很快在宁波一家上市公司求得江苏区域营销总监一职，而后也曾经到鄞州一家服装企业任总经理。

 　　尽管进入商海之后发展都挺不错的，但是杨思中心中始终有一个难以割舍的情结，那就是大学时代的梦想：养殖业。

　　跑进深山老林中当起了鸡倌

　　２００９年，杨思中爱人调到余姚工作。为了解决夫妻团聚问题，更为完成自己多年的夙愿，杨思中花了将近２年时间搜集资料，遍访名师，最终决定养鸡。

　　经过多方寻觅，杨思中将目光锁定在三七市镇的西茅山上。杨思中选中这里的主要原因有几个，一是高山人迹罕至，二是山泉常年不绝，三是有简易公路到达。

　　今年年初，基础设施建成之后，杨思中的养殖基地正式投入运营，近１０００只雏鸡是从湘西深山里引进的。“这种湘西乌骨鸡腿特长、善飞，生命力顽强，肉味鲜美，消费者应该比较容易接受。”杨思中说。

　　由于此前在商海沉浮多年，杨思中非常清楚品牌的重要性，因此专门给自己养殖的鸡注册了“四明金凤”的商标。杨思中也给自己取了个网名叫“四明金凤的爹”，寓意是自己将会像养亲生孩子一样养鸡。

　　走养生鸡错位竞争路线

　　在杨思中之前，宁波已经有不少养鸡成功的案例，而且这些养鸡企业占据了绝大部分的市场份额，杨思中决定从错位竞争中闯出一条路来。

　　在离养鸡场还有１００米的地方，就能隐约听到莫扎特的《土耳其进行曲》，还和着叽叽咕咕的鸡叫声。“我的鸡野性很足，经常打架打得一地鸡毛，给它们放音乐可以平稳情绪。”杨思中说。

　　在养鸡场里还有一个仓库，里面堆放了一些玉米粉、糠、豆粕、综合维生素、有机虫子干等饲料外，还有一些常见中药：红参、党参、黄芪、当归、柴胡、艾叶……琳琅满目的中药让人仿佛走进中药店。

　　杨思中认为，用中草药替代了传统养鸡中用到的各种疫苗、抗生素，使鸡增强防病抗病机能，也使得体内没有有害的药物残留。

　　杨思中现在饲养两种鸡，分别是养生鸡和富硒鸡。养生鸡除了普通饲料外，额外喂肉苁蓉、锁阳等草药。而富硒鸡则是通过给鸡喂有机硒配方和富含硒的植物，达到富硒的目的。

　　杨思中饲养的鸡，周期不少于６个月，他说，让鸡达到上市体重，只要４个月就行了，延长饲养期是为了改善品质，因此，他养的鸡成本很高。

　　杨思中的养生鸡和富硒鸡，下个月就可上市，每只定价分别为８８０元和１０８０元。杨思中说，定价看上去偏高，但无论是营养、口味还是保健功效都是一般土鸡无法比拟的，以后随着人们对养生鸡功效的认识，一定会被消费者广泛接受的。

　　在杨思中的计划中，今后养殖基地将扩大到１０００亩以上，养鸡的数量也大大提高。“明年，我准备招聘几名大学生，我们一起创业。”杨思中说。

　　杨思中最后说，希望通过自己新农业发展模式的尝试，带动更多的人才、资金参与到绿色健康的农业中来，同时也希望通过自己的努力带动周边的农户一起致富。

记者 黄剑跃文/龚国荣摄