主备人

课时

修改人

年级

四

学科

劳动与技术

1

第（ 四）册第（ 一 ）单元第（ 16）课

课题

创作果盘

教学

目标

知识

与技能

通过本课学习果盘的制作，让学生体验果盘的制作过程。

过程

与方法

通过实践掌握简单的制作方法。

情感、态度、价值观

培养学生的观察能力和动手能力。

教学

重点

果盘的制作过程。

教学

难点

细心切削、创意摆拼、分工协作。

学情

分析

创作果盘对于学生来说比较感兴趣，但坚持观察及管理有的学生会做不到，会出现虎头蛇尾的现象，教师要加以引导。

教具

学具

各种水果  刀  盘子

教学程序

教学

环节

师生活动

设计意图

修改建议

一、

展示提问，导入课题

二、

演示讲解，理解操作

三、

成品展示，

总结评价

节日的餐桌上，或是在接待客人的时候，我们把水果做成拼盘，能大大提高文化品位。那么，你会制作拼盘吗？

分小组制作水果拼盘：

1、根据现有材料，设想水果拼盘的造型，并画出设计草图。

2、需要哪些工具，请提前做好准备。

3、细心切削、创意摆拼、分工协作。

4、再取个有意义的名字。

品尝自己的劳动成果，并畅谈感受。

使学生对果盘有个感性的了解。激发他们制作的欲望。

老师细心的讲解可以帮他们做好笔记，使他们在家能正确操作。

使学生进行交流，总结好的方法。

反馈形式及效果

在栽培过程中，各组组长负责帮助解决疑难。长成后将小葱带到学校各组同学分别进行展示，最后选出优胜组和优胜同学。

板书

设计

第十六课  制作果盘

1、 根据现有材料，设想水果拼盘的造型，并画出设计草图。

2、 需要哪些工具，请提前做好准备。

3、 细心切削、创意摆拼、分工协作。

4、 再取个有意义的名字。

课后

反思