作为一个江南人，从小喜欢面食，尤其是老家的盘面。宽扁的面条，盘成巴掌大，一份大概一两，水开放入，煮1-2分钟，呈略透明。吃在嘴里，温润柔滑。小时候，我一顿可以吃三盘！
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简易寿喜锅，懒得做味淋，将卷心菜、鸡枞油、鸡蛋和牛肉一股脑儿煮熟了，也很美味。
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朋友买了手作的小鲍鱼干贝XO酱，青菜面里加几勺。
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青菜面浇鸡枞油，配酱菜和糟鸡肉。
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索面，本身自带盐分，不用再放盐。水开后烫青菜、下面，起锅，配几片酱牛肉。
5夏天更适合凉面，双丝凉面，浇两勺花生酱。
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番茄米粉。
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