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【余姚大岚】早春茶园

(2019-04-08 21:02:24)
标签:

余姚

大岚镇

分类: 倔驴之趴趴乱走
      位于余姚四明山地区的大岚镇被称为“中国高山云雾茶之乡”,放眼望去,高低错落着大大小小的茶园。海棠树和樱桃树错落在茶田间,春天是欣赏茶园春色的最佳季节。可惜我去早了,三月末,海棠只开了三五分,樱桃只有花骨朵。
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      10 拿了一个小筐装模作样采茶叶,采了半个小时吧,才这么丁点儿。
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      13 倒是发现了一小片矮脚艾草,又找到了几株鼠麴草(图左)。我老家把鼠麴草叫作“拧节节麻节节(音译)”,“拧节节”是形容词,表示“韧性好”,“麻节节”才是真正的名词。做青团的染色,八九成艾草、一到两成鼠麴草,前者色浅但味偏苦,后者味甜但色深,两种中和调色调味。图右的是狗屎葱,这种野葱用来炒蛋可香了!没能看到最浓的春色,采回三种野菜是意外之喜。
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      19 经过的村庄。
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