▼1 早餐之迷你松饼 排队的水果。
▼2 阳台收获的生菜拌了一盘色拉。草莓的颜值比味道更佳。
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兴之所至,做了几只辫子小面包,夹三文鱼。菜场买的鸡蛋,想想流黄的不安全,愣是给翻了个面,煎熟了。
▼4 酸奶麦片 百香果小贝壳。做玛德琳,普通的低筋粉没松饼粉好用。
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有段时间爱做香肠菜饭。青菜切碎,用滚水略烫,和香肠丁、胡萝卜丁拌入蒸熟的米饭,再闷个十分钟左右,撒盐。只要再配个汤,一顿晚饭就完工了。
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▼7 红烧鹌鹑蛋加肉,烧一锅可以吃个三、四顿。花菜喜欢炖得烂烂的。
▼8 咸菜蒸鱼,红烧鸡腿,炒青菜。
▼9 红烧栗子鸡翅,老抽放多了些,色泽不佳,但味道不赖。木耳炒青菜,芬兰带回来的腌鱼。
▼10 清蒸百叶包肉,荷兰豆炒地梨(荸荠)。
▼11 开春买了一束香椿,摊了两回蛋饼。
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▼13 蘑菇豆腐羹,青椒炒猪肝。
▼14 腌笃鲜,鲜肉用的蹄髈肉。金箔酒里居然还有两朵金樱花!
▼15 有天心血来潮,用苦荞面加鸡蛋摊了两只饼,夹芹菜虾仁,好吃!
▼16 香肠饭,粉糯的南瓜,芹菜。
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请了两回客。一回是午餐。这次可以说是老卤汁啦!冰箱雪藏的卤汁卤了牛肉,卤好的当天满屋子香味。葱油蛏子,豆干马兰,腌萝卜,炒青菜,还煲了一锅五指毛桃响螺汤。
▼18 一回下午茶。现做的全麦面包三明治,青口Tapas,干煎崇明糕片。
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从超市买过一回冷冻披萨饼底后,脑洞一开,自己做饼底时多做两份也藏冰箱,想吃拿出来,撒上芝士和蔬菜香肠,非常方便!
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不想多洗碗,就搞一个大盘子,来个盖浇饭。泰式甜辣酱煎大虾,菠菜。洋葱发芽索性种在盆里,葱苗给炒了鸡蛋。
▼21 快夏天了,最近爱上了色拉。
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