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【扬州】食在扬州

(2017-05-16 22:28:00)
标签:

扬州

分类: 倔驴之趴趴乱走
       要说起初的出游目的,是踏青徒步健身的,后来不知怎么地,就变成了城市游。等回家,发现相机里一水的吃吃喝喝。从中午吃到晚上,再从第二天一早吃到中午,居然还打包回家。
       ▼1 在东关街,就迫不及待地尝试了早茶三巨头之一的“冶春”。这家分店比较小,七八张桌子挤挤挨挨。中午时分,像狮子头、盐水鸭之类的菜已经售罄了。
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      ▼2 要了一份套餐和点心拼盘,填个胃底。
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      ▼3
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       ▼4 东关街就好像所有仿古街道,除了老招牌外,过半数都是各种小食店铺。
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      ▼5
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      ▼6 烧烤摊的大叔很可爱,看我在拍,赶紧摆个姿势。
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      ▼7 热气腾腾的包子,有好几家。
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     ▼8 差点儿想买几个蒸笼回家。早晨的皮包水和晚上的水包皮材料都在这儿了。
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      ▼9 第二天一早摸索着找“富春”,在小巷里两拐三拐,发现居然是总店!果然占地面积不小!
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     ▼10 除了灌汤包,其余都是以套餐形式出现。
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      ▼11 两人一份套餐。翡翠烧麦,蟹壳黄,菜包,肉包……一扫而空!空留一杯茶叶太多的茶水。
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      ▼12 两顿正餐之一是在同属狮子楼的“小小狮子楼”吃的。
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      ▼13
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      ▼14 鸡汤干丝。干丝纤细,不散不粘,鸡汤里加入火腿末,入口即化。
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      ▼15 颤颤巍巍的红烧咸蛋黄狮子头,动一下抖三抖。
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      ▼16 咸水鸭,富含汁水,咸鲜得恰到好处。
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      ▼17 扬州炒饭,略微干硬了一些。
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      ▼18 水煮锅,牛蛙和鱼片的量十足!
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     ▼19 另一顿正餐是在何园游览后,就近找的,大潮淮,环境不错。
【扬州】食在扬州
      ▼20 餐前送的小饮料,柠檬汁还行,我的桃汁实在太甜了一点。
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       ▼21 这回来个清蒸狮子头。
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        ▼22 春菜——韭菜炒螺蛳肉,香嫩清鲜。
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       ▼23 我只是点了一份干丝而已,虽然嘀咕着这份干丝有点贵,要八十多。没想到上来一个整鸡汤锅外加一盘的蟹黄、干丝、火腿丝、虾仁和黑木耳碟,简直是个小火锅!
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      ▼24 小烧饼。
【扬州】食在扬州

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