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【斯里兰卡】品茶赏瀑,在吃吃喝喝的节奏中离开山区

(2014-07-29 20:46:33)
标签:

斯里兰卡

努瓦拉埃利亚

杂谈

分类: 倔驴之趴趴乱走

      这一天的行程是从努瓦拉埃利亚到康提。八点吃完早餐出发,到达Mackwoods的茶厂差不多八点半左右吧。

      ▼1 说是茶厂,其实只是Mackwoods的一个小型展示中心,除了一栋茶叶加工大楼外,还附设了一个免费品茶间和售卖部。

【斯里兰卡】品茶赏瀑,在吃吃喝喝的节奏中离开山区

      ▼2 品茶间和售卖部相邻。“1841”的字样到处可见,显示了工厂的浓厚底蕴。

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      ▼3 先由工作人员带领参观茶叶制作过程。在厂房前的迷你茶园前演示如何采茶、茶叶的品种分级,越是顶部的嫩芽越昂贵。Silver Top,即银芽是顶级茶叶。

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      ▼4 二楼是茶叶风干区域。不知道是休息日没有开工,还是一早采的茶已经进入下一道工序,这里空荡荡的,只有两个工人躲在阴凉处休息。

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      ▼5 茶叶干燥后在这里进行机器揉捻。

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      ▼6 经过发酵后,茶叶在这个机器里进行干燥。此时,茶香扑鼻。

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       ▼7 分等级后的茶叶在这里等待粗包装。

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      ▼8 回到底楼的展示说明厅。

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      ▼9 这个透明的封闭玻璃房间内,品茶师将抽取茶叶进行品鉴,给茶叶分级。

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      ▼10 之后就是自由活动时间了。茶厂位于半山腰,平台正好面对着高高的茶山,大大的白色“Mackwoods”很有好莱坞气质。

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      ▼11 这天好多学生到茶厂参观。小朋友,你这么小就对着女性吹口哨你妈妈知道不?

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      ▼12 室外品茶区。

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      ▼13 室内品茶区。

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      ▼14 免费的茶,可以选择加奶。

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       喝完茶,不能免俗地买了好多茶叶当手信。最贵的是装在锡罐里的银芽,纪念版好像才半斤左右吧,人民币500-600。性价比最高的是OP(Orange Pekoe),叶片不算很细碎,纸盒包装100克约20元,铁盒的价格翻1.5倍。如果是做奶茶喝,BOP(Broken Orange Pekoe)是最佳的选择,不仅价格便宜,一大包1斤还是1公斤,才10元左右,而且本身滋味较浓,很适合冲泡奶茶。不过BOP是很细的茶末末,最好自己准备茶包或茶滤。当然还有各种花茶可以选择,价格也都不算很贵。

      ▼15 走出茶厂,司机Sam告诉我们这边山头上还有直升机坪,专供英国王室取茶。上世纪70年代英国伊丽莎白女王、几年前查尔斯王储都曾来过这里。

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      ▼16 沿途都有茶厂的标志。

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      ▼17 旅途中的遗憾之一,是看到唯一一处有采茶女采茶的地方因为车速太快没好意思叫停车,结果错过了。只好自己在茶园里逛会儿过过瘾。

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      ▼19 走得热了,在路边买只金椰子解解渴。

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      ▼20 瀑布区,这里有着四座瀑布。

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      ▼22 由于水量充沛,山下有着两个连绵的水库。

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      ▼23 Ramboda瀑布。之所以知道名字,是因为我们在这里停车吃午餐了。餐厅是一个度假村的附属设施,面对着瀑布。

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      ▼24 远处,有着两挂瀑布遥遥相对。

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      ▼25 屋边,有猴群嬉闹。

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      ▼26 EGB(Elephant House Ginger Beer),Elephant House的姜汁啤酒,酒精含量非常低,冰镇后非常好喝。
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