好久没做面包了，不能让机器闲置着，再次开工！

    ▼1 面包粉1杯半，差不多300克吧，红糖及盐少量，抹茶粉一大勺（面包机内附赠大小头的勺子）、鸡蛋2只，黄油2块，奶粉3大勺，牛奶20ml，蜜红豆1/3包，酵母1小勺。

    ▼2 糖和盐对角放，倒入蛋液（碗内余液暂时搁置）、奶粉、牛奶，面包粉盖上，抹茶粉也倒入。照例在面包粉里埋个坑，倒入酵母，盖好。首先低速和面程序，干湿差不多，略微粘手，放入黄油，继续快速和面程序。

    ▼3 取出面团，分成4份，包入蜜豆。我喜欢整颗蜜豆的，所以包在中央。

    ▼4 没有烤箱，继续使用面包机，只是要把搅拌棒取出。桶的面积小，发酵后四个兄弟变成了一个壮汉。差不多时表面抹上剩余的蛋液，颜色确实漂亮许多。

    ▼5 发现手工揉面后，内部细腻很多，没有任何空洞。

    ▼6 挖到红豆啦，有点挖金子的感觉。