▼1 其实那天是打算逛市场来着的，去得太早，市场里的摊位只开了一半左右，有些冷清，干脆沿着周边瞎走，无意中被这家橱窗吸引。棒球场介绍、棒球鞋、棒球帽，还有棒球手套……差点以为是红袜队的纪念品店。透过橱窗看店内，暖黄色的灯光里有龙虾玩偶、明信片，明显就是旅游纪念品店嘛！

    于是到处找进口，结果找了一圈居然没找到！

    ▼2 不死心地继续透过橱窗研究，才发现这里似乎是一家餐馆，而且历史及其悠久。在1742年，这家店成为鱼市之前，是Hopestill Capen，一个经营进口丝绸和服饰的时尚店铺，被称誉为“玉米田里的标志”。不知道是不是因为当时这里是一大片玉米田？

    随后，从1771年开始到独立战争烽烟燃起，美国印刷商Issiah Thomas在这家店的上层，出版了美国最早的报纸《The Massachusetts Spy》。

    ▼3 橱窗的一角，还有一个旋转的模型。描绘了一百多年前这家店的样貌。

    ▼4

    ▼5 我这才迟钝地往周边看了看，呃……大大的招牌沿着窗楣延展，在头上招展。

    只是人家还没到开门营业的时间，只好中午再来咯。

    11:30，人家一开门我就报到啦！来得早，很容易地取得许可，在一楼随意看了看。

    ▼6 进门的龙虾池。

    ▼7 沿街的一侧，墙面上挂着一幅幅典型的海景。窗下是当年运送龙虾的车子。    ▼8 另一边。墙面上镶嵌着百年前的生活模型。

    ▼9

    ▼10 “Everyone wants bar seat”，当然我也不除外啦。即使不喜欢吃生蚝，还是选了一个吧台的座位，晃荡着双脚。

    ▼11 就算是只看帅哥也养眼，更何况认真工作的帅哥，敲生蚝的动作那个流畅！

    ▼12 很牛气的菜单，1826年，差不多两百岁了。

    ▼13 餐前点心，赠送的玉米蛋糕，有点干硬，不过很耐饥。没吃几口，就有点饱了。

    ▼14 我的海鲜派。看我在拍照，过来一个蜀黍，打开一本有彩图的菜单给我看，示意我可以拍一张一模一样的。好吧，这位蜀黍，你有那么漂亮、时尚、直观的菜单，干嘛事先不拿给我看，非要我拿着古老的简版一个个问过来呢？

    这位蜀黍非常健谈，富有表演欲。眼看着客人从两三只小猫变成了一圈七八只，他一边和帅哥一起撬生蚝，一边很骄傲地告诉我们，每天他们至少要消耗七、八千的贝壳。

   ▼15 谈得兴起，他索性从龙虾池里拿出一只最大的龙虾展示给我们看。这位可怜的龙虾兄，估计一天要被捞起无数趟。至少我坐了一小时，它就被捞出来4次！每次不管钻得多深都无济于事啊！

    ▼16 一手餐巾纸，一手叉子，龙虾兄，你想吃啥？

    ▼17 随后，健谈蜀黍还表演了一手让龙虾立即入睡的绝技。将龙虾同志头锤倒立，手指抚摸几下，马上停止手舞足蹈，倒立着入睡。

    ▼18 屡试不爽。

    真的可说是吃得心满意足，看得兴高采烈。

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    关于小费，波士顿基本在15-18%。如果给现金的话，付完该付的账单，店员会给找头，然后把小费放在账单本子里就可以啦。如果刷卡，有在刷卡前在刷卡机上选择小费比例的，大多数是在结账刷完卡后，在账单上写下想付的小费额和总金额，会从信用卡中扣除。第一次我不知道，还以为写完小费额后直接给，给了双份，结果人家那个眉开眼笑的热情啊！