标签:
美食芦蒿芝麻香油枸杞核桃 |
分类: 家常菜---家常小炒、凉拌 |


材料:
芦蒿。。。。。。。。。。。。。。。。。300克
核桃仁。。。。。。。。。。。。。。。。30克
枸杞。。。。。。。。。。。。。。。。。5克(泡好的)
芝麻酱。。。。。。。。。。。。。。。。2汤匙
生抽。。。。。。。。。。。。。。。。。1汤匙
香醋。。。。。。。。。。。。。。。。。2茶匙
白砂糖。。。。。。。。。。。。。。。。1茶匙
盐。。。。。。。。。。。。。。。。。。1茶匙
芝麻香油。。。。。。。。。。。。。。。2茶匙
制作过程
做法:
1、芦蒿摘洗干净去除老根,
2、放入滚水凉氽烫15秒钟,捞出泡入凉开水中浸凉。

3、枸杞放碗中用温水浸泡片刻,核桃用沸水烫泡5分钟。
4、烫过的核桃剥去外皮,备用。

5、芝麻酱放入碗中,调入生抽、香醋、白砂糖、盐和芝麻香油调匀,制成酱汁。
6、将浸凉的芦蒿从水中捞出挤出多余的水分,切段盛入盘中,加上酱汁,撒上核桃仁和枸杞即可。
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