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     美丽的春天，四月的阳光消散了一冬的阴霾，让心情也豁然开朗起来。放飞心情，让你的餐桌也明媚起来吧！核桃枸杞拌芦蒿，清新健康，回味无穷。做法简单，但味道一流哦。

材料：

芦蒿。。。。。。。。。。。。。。。。。300克

核桃仁。。。。。。。。。。。。。。。。30克

枸杞。。。。。。。。。。。。。。。。。5克（泡好的）

芝麻酱。。。。。。。。。。。。。。。。2汤匙

生抽。。。。。。。。。。。。。。。。。1汤匙

香醋。。。。。。。。。。。。。。。。。2茶匙

白砂糖。。。。。。。。。。。。。。。。1茶匙

盐。。。。。。。。。。。。。。。。。。1茶匙

芝麻香油。。。。。。。。。。。。。。。2茶匙

制作过程

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做法：

1、芦蒿摘洗干净去除老根，

2、放入滚水凉氽烫15秒钟，捞出泡入凉开水中浸凉。

3、枸杞放碗中用温水浸泡片刻，核桃用沸水烫泡5分钟。

4、烫过的核桃剥去外皮，备用。

5、芝麻酱放入碗中，调入生抽、香醋、白砂糖、盐和芝麻香油调匀，制成酱汁。

6、将浸凉的芦蒿从水中捞出挤出多余的水分，切段盛入盘中，加上酱汁，撒上核桃仁和枸杞即可。

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