美食不仅是口腹之欲，

更是一种美学和生活态度。

只有对生活充满热情和希望的人，

才能做出让胃感受到幸福的料理。

这道萝卜剁椒蒸三文鱼，

做法简单，味道却不简单，

吃得好过瘾哦。

 

 

用料：

三文鱼肉。。。。。。。。。。。。400克

剁椒。。。。。。。。。。。。。。80克

白萝卜。。。。。。。。。。。。。80克

蒜。。。。。。。。。。。。。。。20克

姜。。。。。。。。。。。。。。。10克

生抽。。。。。。。。。。。。。。1.5汤匙

麻油。。。。。。。。。。。。。。1汤匙

香葱。。。。。。。。。。。。。。适量

米酒。。。。。。。。。。。。。。1.5汤匙

 

 

制作过程

做法：

1、白萝卜削皮剁碎，蒜、姜切末，香葱切成葱花待用。

 

 

2、在剁椒中放入白萝卜碎、姜末、蒜末、生抽、麻油和米酒拌匀。

3、三文鱼擦干水分放入盘中。

 

4、鱼肉底部和鱼肉上面铺上混合好的剁椒，盖上保鲜膜，放入微波炉中，调至蒸鱼档，3分钟蒸好后，取出撒上葱花即可。

 

 

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