红枣小米粥怎么煮？喜欢做饭的朋友大概早已经对煮红枣小米粥轻车熟路了。但是，对那些只是偶尔煮一下饭的朋友来说，红枣小米粥怎么煮，还真拿捏不准。其实红枣小米粥的做法是相当简单的。每年山丫头家一打下新小米，山丫头都会首先煮个红枣小米粥来吃。那么，怎么才能煮好红枣小米粥呢？

红枣小米粥的做法：

1、首先将小米用清水淘一下，洗一下粘在上面的米面。在将饱满的红枣洗一下，备用。

2、将适量水放锅里，然后将红枣也放里边。因为红枣要久煮才可以把里边的味煮出来。所以，在水放到锅里的时候，就要将红枣也一同放到锅里，这样红枣会煮的比较久一点。

3、等水煮开之后，将淘好的小米放到锅里一起煮，等到飘出小米红枣的味道的时候，在煮个4-5分钟就可以了。喜欢喝比较清的小米粥的朋友就可以开锅喝了；但是喜欢喝稠一点的粥的朋友，在熄火之后要让粥在吸收一下汤。

红枣小米粥的做法很简单，只要会烧水就能煮红枣小米粥。

注：有的朋友在煮红枣小米粥的时候喜欢把枣去核，切碎来煮。这样会更快煮出红枣味的。切的过碎的时候，红枣容易煮化。山丫头喜欢整棵整棵的煮，煮出来之后的红枣还吃着有味，有点酸。

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