山丫头家这里的粥，有个特色就是都是用自家地里种出来的东东煮的，所以随着季节的变化就有各种各样的味道。

冬天虽然天寒地冻的，但是这个时候的粥的花样最丰富。有南瓜小米粥，红豆粥，豆子粥，还有土豆丝粥等。

冬天的时候，虽然什么东西都不长，但是有秋天从地里收回来的各种蔬菜和米以及豆子等。所以这个时候可以随心所欲地煮各种粥。

最受欢迎的是南瓜小米粥了，但是要煮出好吃的南瓜小米粥，首先南瓜一定要挑好。如果南瓜长的不够老，太嫩了就没有甜甜的味道，所以，煮南瓜小米粥的时候呢一定要首先挑一个结的很老的南瓜，这样煮出来的南瓜小米粥才会甜甜的，香香的。小孩子最喜欢吃这个。

除了南瓜小米粥之外就是红薯小米粥了，因为红薯吃起来又甜又面，所以小孩子也特别喜欢吃这个。

大人喜欢吃的就是小米燕麦面糊糊煮土豆。以前山丫头不喜欢吃这个粥，但是现在也非常喜欢，因为喜欢燕麦面煮起来的香香的味道，再加上新打下来的小米和刚从地里挖出来的土豆就更香了。所以，到了冬天这个几乎是每户人家的早餐。

再有的就是酸菜红芸豆粥。这个常常是做晚饭的，没有人家会一大早吃这个的，更不会中午只吃这个。在中午吃过饭之后，趁着炉火还热，就会赶快把锅刷了，然后在在锅里放一些红芸豆，让它随便煮去。到了晚上要做饭的时候豆子也煮个8成熟，这个时候豆子出锅，然后把锅刷干净，捞一些秋天刚腌的酸白菜，切成丝，用亚麻籽油一炒，然后等锅开的时候在将小米和煮好的豆子放入锅里一起煮，等锅煮开的时候呢，就会有豆子香，小米香，酸菜味飘出来了。

还有很多的粥，改天再给大家唠叨。

山丫头家种de粗粮