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小黑豆,小黑豆的营养价值,小黑豆的功效

(2011-06-08 21:02:20)
标签:

小黑豆

黑豆

营养

价值

功效

怀孕

治疗

白发

生头发

近视

山丫头

分类: 黑豆的功效与作用及食用方法

   小黑豆是中国黑豆的祖先。一直以来黑豆就被祖先们用来治病,用来养生,做食物吃。早各种史料记载中,黑豆的主要功效表现为补肾,抗衰老养颜,生发等功效。

   近几年一些外来的黑豆品种也引进来了,如绿仁黑豆。绿仁黑豆做豆芽菜好,做豆腐做不出来。而小黑豆则都可以做。生豆芽,打豆浆,做豆腐,做零食都可以。

  在山丫头家这里小黑豆在做豆腐方面深受大家的喜欢,因为小黑豆的出豆浆绿高,所以做豆腐的时候要比圆黑豆做得多。

  小黑豆的其他的功效主要表现为活血化瘀,可以预防癌症。

  此外小黑豆还可以降血脂。这点是大家公认的。

  除此之外,小黑豆还可以降低胆固醇。

  不少人也拿小黑豆来治疗便秘,因为小黑豆富含植物纤维。

  由于黑豆可以补肾养肝,所以,近来一些人用来治疗近视。

  由于黑豆中富含雌激素,所以不少人,用黑豆来帮助怀孕。

  之前,山丫头不知道小黑豆有什么妙用,只是日常煮粥吃,吃豆腐,吃豆芽,或者炒熟了做零食吃。没想到那么熟悉的小小黑豆有这么多妙用。

  因此,天天坚持吃水煮黑豆,希望红颜不老。

  关于黑豆的更多的功效大家可以阅读:小小黑豆 养生妙用不可思议

小黑豆,小黑豆的营养价值,小黑豆的功效

  

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