哪些维生素容易与食物相冲?
(2011-04-07 11:13:20)
标签:
维生素相冲食物相克健康 |
分类: 疾病与健康 |
服维生素AD
忌食米汤米汤。中的某些物质能破坏鱼肝油中的脂溶性维生素AD,所以把鱼肝油放入米汤中服是不科学的。
服维生素B1
忌食生鱼、蛤蜊生鱼、蛤蜊肉中含有硫胺酶,此酶能分解维生素B1。
服维生素B2
忌食高纤维、高脂肪食物高纤维食物可加快肠蠕动,降低维生素B2的吸收。高脂肪膳食会大大增加人体对维生素B2的需求量,加重维生素B2的相对缺乏。
服维生素B6
忌食含硼酸食物茄子、南瓜、胡萝卜、白萝卜等含硼酸较多,硼酸与体内消化液相遇,会影响维生素B6的消化和吸收。
服用维生素C
忌食动物肝脏动物肝脏含有较多的铜离子和铁离子,维生素C遇上这些离子时会迅速被氧化而失去其功能。
服用维生素K
忌食黑木耳黑木耳含有阻碍血液凝固的物质,其作用正好和维生素K相抵消。
一旦这些维生素和这些食物相撞,就会给给你带来不小的麻烦,大家要小心了哦。
山丫头家种的黑豆,小米,感兴趣的可以进来看看。(点击山丫头即可逛街)