都说每一个人的生命里都会有那么一个人，他并不是你炙热的初恋，也不是与你度过余生的伴侣，可在你心中的某个角落里，始终有他最真实的存在。

很多时候，我们都无法掌控自己的命运，很多时候，并不是努力就能心想事成，有些人，并不是出现了就会永远停留。当时间让我明白了错过终究成了一生的过错时，我微笑着哭了。如果当时的年少无知会让我如此遗憾，我想时光倒流，在岁月里静静的眺望你。

命运之石流转，如司康饼长久飘香，醇厚让人久久不忘。

巧克力司康

材料（成品20片）

奶油50g、细砂糖20g、朗姆酒15g、细盐2.5g、胡椒粉1.5g、高筋面粉100g、胡椒碎5g、水15g、巧克力碎50g

制作过程：

1.    将细砂糖和奶油放在容器中，搅拌至微发。

2.再将朗姆酒加入步骤1中，搅拌均匀。

3.再将胡椒粉、细盐和过筛高筋面粉加入2中，拌匀成团。

4.再在步骤3中加入巧克力碎拌匀，放入冰箱冷藏松弛15分钟。

5.将松弛好的步骤4用保鲜膜盖住，然后擀开约3cm厚的面皮状。

6.接着将步骤5用直径3cm的压模压印成型，摆入烤盘。

7.在步骤6的表面刷上水，再撒上胡椒碎。

8.最后将步骤7入炉，以上下火180/150℃约烤20分钟，出炉冷却即可。

心得分享：

1.将所有的粉类过筛备用。

2.奶油常温回软备用。

3.烤箱预热至所需温度备用。

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食尚先生王森微信公众号：ssxswangsen