人总要慢慢成熟，将这个浮华的世界看得更清楚，看穿伪装的真实，看清隐匿的虚假，很多原本相信的事便不再相信。但是，要相信，这个世界里美好总要多过阴暗，欢乐总要多过苦难，还有很多事，值得你一如既往的相信。

幸福就是，生活中不必时时恐惧。幸福就是，寻常的人儿依旧。幸福就是，早上挥手说“再见”的人，晚上又平平常常地回来了，书包丢在同一个角落，臭球鞋塞在同一张椅下。

苹果酸奶               

（2杯   制作时间25分钟   苹果酱15分钟   发酵时间8小时）

材料                                     

苹果一个（150g）

白    糖  10g

淡 奶 油  5g

香草冰淇林90g

低脂牛奶125g

奶     粉5g

酸     奶30g

做法 1、苹果去皮切成小丁倒入锅中，加入砂糖熬煮5--7分钟

     2、倒入液体淡奶油中火熬煮8分钟关火，煮成苹果酱放入冰箱冷藏备用

     3、香草冰淇林倒入锅中用小火溶化，加入牛奶煮至40-50度关火

     4、将酸奶、奶粉加入锅中拌匀

     5、熬煮好的苹果酱装入杯子底部 ，牛奶混合物倒入杯中9分满，放入酸奶机定时8小时

     6、酸奶做好后盖上盖子放入冰箱，冷藏5-7小时后取出，装饰即可食用

Tips

1、表面装饰的玫瑰花是用翻糖做的，绿色叶子是薄荷叶，大型超市都有卖。

2、其中的苹果和香草冰淇林可以用自己喜欢的其他水果和冰淇林替代。

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食尚先生王森微信公众号：ssxswangsen