原来一生一世那么短暂，原来当你发现所爱的，就应该不顾一切的去追求。因为生命随时都会终止，命运是大海，当你能够畅游时，你就要尽情游向你的所爱，因为你不知道狂流什么时候会到来，卷走一切希望与梦想。

要是有些事我没说，你别以为是忘了，我什么也没忘，但是有些事只适合收藏。不能说，也不能想，却又不能忘。它们不能变成语言，它们无法变成语言，一旦变成语言就不再是它们了。它们是一片朦胧的温馨与寂寥，是一片成熟的希望与绝望。

紫鱼烟肉烧

产品特点：紫鱼烟肉烧口感松软，里面有蛋黄酱的酸咸味，再配上培根肉片的肉香、黄瓜跟生菜的清甜，还有木鱼花的鲜味，口感十分丰富。

配方总计：481g    60g一个，可做8个

高筋面粉:  250g       100%             

白砂糖:    25  g       10%       

鸡蛋:      37.5g      15%             

酵母:      4   g       1.6%             

盐:        3   g       1.2%             

黄油:      25  g      10%          

奶粉:      12  g       4.8%

水:        125 g       50%

馅料：

烤熟的培根肉片:   8片

黄瓜： 120 g

蛋黄酱：40 g

生菜：40g

木鱼花:24g

制作流程：

1.先将所有原料称好备用。

2.将原料（除黄油）放入打面缸慢速搅拌均匀，加入水搅拌成团。

3.快速搅打至面团光滑，慢速加入黄油搅拌均匀面团吸收。

4.再加快速搅打至面团用手能拉出薄膜，将面团取出揉圆放入烤盘，盖上保鲜膜醒发60分钟。

5.在分割面团60克一个揉圆松驰。

6．将松弛好的面团进行整形。

7.用擀面杖将面团擀长，擀薄擀均匀。

8.然后用手指拉出你想要的正方形，长宽都是8x8cm。

9.将面团的四个角，分别用手指固定在烤盘上。防止面团回缩。

10．将整形好的面包，进醒发箱最终醒发，醒发箱温度为35℃湿度为75℃,醒发1小时，将醒发好的面包进行烘烤，将平炉烤箱上火调为200℃下火调为190℃烤12-18分钟即可。

11.烤好冷却过的面包进行2次加工，首先将面包底部挤上5g蛋黄酱，用抹刀抹均匀。

12.再将烤熟的1片培根肉片，放在面上，然后将切成长条的黄瓜，放在培根肉片上。

13.再放3g木鱼花和5g生菜。最后从里往外卷，用白色油纸固定即可。

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