女孩确信，偌大的公园里，除了她，再没有第二个人发现它。

那是藏在角落里面的栀子树，她留意它已有些时日了。那棵树长得很隐蔽，倚着墙角，躲在一排桂花树后。五月的微风拂过，密集的绿叶里，竟探出一张素白的小脸，是栀子花开了。先是一朵，后又一朵，再一朵……她日日跑去看，小心地摘了一朵，夹在书里。

那日，照例去看栀子树，却意外发现一个男生，正提着方便袋在摘花，满树的栀子花，眼见得没了。女孩一阵心疼，叫，你怎么可以？

男生显然受了惊吓，匆忙间停了手，回过头来抱歉地说：“我只是看它无人知晓，想着采摘点做蛋糕用。”

她想反正是摘了，蛋糕她一定要尝尝。

后来吃到那清新绵密的蛋糕，确实是无穷的幸福。她为此更加感激那棵树，常常去看它，当然，身边多了另一个人。

蒸蛋糕

（可做4个，直径6.5cm，高4cm）

配方

     鸡蛋：63g   砂糖：80g     牛奶：125g   bp：3g

     低筋粉：103g     色拉油：10g      白巧克力：适量

制作过程

1.先将鸡蛋和砂糖搅拌至糖化。

2.加入牛奶搅拌均匀。

3.将bp和低筋粉过筛后加入搅拌均匀。

4.最后加入色拉油搅拌均匀。

5.装入裱花袋内，挤入模具内八分满。

6.放入铁盘内，在铁盘内倒入事先煮好的开水，在上面倒扣一个烤盘。

7.以170/180℃烘烤大约25分钟左右。

8.出炉冷却后将事先溶化的白巧克力淋在蛋糕表面。

9.用猕猴桃和樱桃装饰一下即可。

制作注意事项

在搅拌鸡蛋和糖的时候，糖一定要完全溶化。

粉类要过筛。

加入色拉油的时候要慢一些。

在蒸蛋糕的时候，铁盘内的水要开水，烘烤的中途不要随便打开炉门。

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