夏末排毒减脂餐【蜜汁杏鲍菇】

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分类: 中国菜 |
她在大学城最繁华的路段上开了家小服装店,卖时尚花俏又价格正中的。所以几乎是每天,都有很多面容新鲜的女孩子,叽叽喳喳地涌进来。不知是人缘好还是衣服挑得合女大学生们的心意,生意倒是不错。
一次他陪同班的女生过来,正黄昏的时候,店里人少,就看见店主趴在柜台上,有一搭没一搭地哼着歌。怡然自得却又摆不开一丝落寞。
后来他常来,有时带着书,有时带些水果和菜肴。她瘦,却常常不记得吃饭。他有时自己下厨,用保温瓶带给她。起初她是那样冷淡,渐渐地才有了笑容。在城市漂泊的两年里,学会了在陌生人的打量问询里,用冷淡的外表,包裹起自己。
他还是喜欢她,冬日的阳光懒懒地射进暖气充足的店里,她温柔地劝那些与她一样年轻的女孩子,买下试穿的漂亮毛衣。总是三言两语,女孩子们便被薇说动了心,一脸欣喜地掏钱买了穿出门去。
一样的青春,却有不一样的动人感觉。爱情,总是来得触不及防,并且无可抵挡。
材料:
杏鲍菇。。。。。。。。。。。。。。2条
香草碎。。。。。。。。。。。。。。10g
蜂蜜。。。。。。。。。。。。。。。2汤匙
调味料:
料酒。。。。。。。。。。。。。。。1汤匙
老抽。。。。。。。。。。。。。。。1汤匙
芝麻油。。。。。。。。。。。。。。1茶匙
盐。。。。。。。。。。。。。。。。1/2茶匙
胡椒粉。。。。。。。。。。。。。。少许
步骤:
1、 杏鲍菇洗净切成约1cm的厚片。
2、 用刀尖划出纹路,容易入味。
3、 将蜂蜜、料酒、芝麻油、老抽、盐和胡椒粉混合拌匀成调味酱汁。
4、
5、 均匀浇上酱汁,腌制15分钟左右。
6、 再撒上香草碎。
7、 用中小火将杏鲍菇两面煎熟。
8、 煎到酱汁收干即可。
1、杏鲍菇在煎制过程中会出一部分水,所以不用另外添加水量。
2、中途用筷子将杏鲍菇翻面,以保持受热均匀,并使酱汁包裹在蘑菇上。