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用美味改变挑食的坏习惯——有机胡萝卜冰淇淋

(2013-06-13 09:37:25)
标签:

家庭美食

食尚先生

冰饮

王森学校

有机胡萝卜冰淇淋

美食

分类: 在家做甜点

用美味改变挑食的坏习惯——有机胡萝卜冰淇淋
用美味改变挑食的坏习惯——有机胡萝卜冰淇淋
闺蜜们都羡慕她有个当代十佳好老公——上得厅堂,下得厨房。

她笑着抗议:他控制了我的饮食自由!

她挑食得厉害,光是蔬菜就有好多种不吃。他总吓唬她要把她丢了,这么个挑剔的姑娘实在是难养,她总嘻嘻哈哈地打诨过去,因为知道他时不时会亲自下厨,总会变着法子给她补充所需要的营养。

大多时候她也会下厨,只是弄得简便,糊弄过去就行。所以她总喜欢跟在他后面进厨房,看他认认真真地为她准备早餐晚餐,那种幸福感实在是很让人享受的。

夏季天热,那天她刚洗了个头出来,看见他端过来一杯冰淇淋,嫩软得让人格外有食欲。她接过来慢慢品尝,由他轻柔地给她吹头发。虽然吃不出放了哪种水果,但味道好极了。

他微笑着看她吃完,然后告诉她里面放了她最讨厌的胡萝卜,看着她愣眼气呼呼的样子,他笑得更开心了。

用美味改变挑食的坏习惯——有机胡萝卜冰淇淋

有机胡萝卜冰淇淋

 

材料:

      蛋黄4

      糖(1120

      胡萝卜190

      淡奶油200

      黄油50

      糖(2100

      100

      薄荷叶一小撮

用美味改变挑食的坏习惯——有机胡萝卜冰淇淋

制作:

1、将蛋黄及糖(1)一起搅拌到颜色泛白。

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2、胡萝卜洗净,去皮,切块后和水(配方外)加热到快要沸腾过滤。

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3、把煮好的胡萝卜和黄油、水和糖(2),以小火熬煮到水分收干。加热至呈现出浓稠感,隔冰水降温。

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4、将31一起加入果汁机中,开机搅拌均匀过滤。

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5、冷却后,再混合淡奶油,然后倒入冰淇淋制造机中凝固。

6、完成后取出挖球,放入玻璃杯中,,装饰薄荷叶。

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