时隔多年，思念依旧。你如天边洁白云彩一朵，美好而不可触摸，深藏在我的记忆里，在每个早晨、每个午后，每个夕阳西下，打开时光的老书，一页页翻起，直到你所在的那一页，久久抚摸，思念迭起。

    犹记得那个骄阳似火的夏日午后，你如精灵般出现在我的生命里，我沉醉在你周围美好的画面里，不问出处，不问归处。你深蓝色的眸子在灿烂的夏花中溢满神采，那时，唱片机里播放着青花。你说你的名字叫青花，一如流传的经典青花瓷上的仕女，端庄、优雅，韵味宜人，却也不乏现代女郎的风情。

    你的出现，让我一时之间分不清身在何处，那种如梦境般的欢悦，像是命中注定，又像是偶尔闯进了另外一个时空。时空里的你，美丽无瑕、多才多艺。你用红酒和肉末做蛋糕，这让我的口味有了新鲜的刺激，那种入口即化的不单单是甜蜜，更有醉人的芳香在口腔里回荡。原来这滋味比起甜蛋糕更有着让人回味悠长的甜蜜滋味，那是一种更加真实的味道，我爱上了这种口味。

    往事如烟，飘散在空气里，却铭刻在心底。此时此刻的我，那时那刻的你，定格成永恒，那种永恒叫做思念。如一杯不加糖的咖啡，如一口含在嘴里，慢慢融化，回味悠长的红酒蛋糕。不盼望何时相见，只庆幸有生之年你曾出现在我的生命里。

红酒肉末咸蛋糕

【材料】：（长条蛋糕模、成品1个）

鸡蛋100g、牛奶30g、色拉油25g、细盐2.5g、胡椒粉2g、低筋面粉150g、泡打粉6g

【馅料】：

绞肉90g、洋葱30g、芹菜叶20g、大蒜泥30g、迷迭香2g、圣女果150g、红酒15g、橄榄油10g、细盐2.5g、胡椒粉2g

【制作过程】：

1.馅料制作；先将平底锅中加入色拉油烧热，放入洋葱和大蒜泥炒香。2.在步骤1中加入芹菜叶炒匀。3.将绞肉和圣女果加入步骤2中炒拌均匀。

4.再将迷迭香加入步骤3中拌匀。5.将红酒加入步骤4中炒匀。6.然后将橄榄油加入步骤5中炒拌均匀。

7.最后在步骤6中加入胡椒粉和细盐充分炒拌均匀，冷却备用。8.将鸡蛋打散后和牛奶放在一起混合拌匀。9.在步骤8中加入色拉油拌匀。

10.然后在步骤9中加入细盐和胡椒粉拌匀。11.再将低筋面粉、泡打粉分别过筛后加入步骤10，搅拌均匀。

12.最后在步骤11中加入备用的7，充分搅拌均匀，倒入小长条蛋糕模中约八分满，然后振平。

13.将步骤12入炉，以上下火200/170℃，约烤30分钟，出炉冷却后脱模即可。

【小贴士】：

1.洋葱去皮切丁备用。

2.芹菜叶切碎备用。

3.所有的粉类过筛备用。

4.圣女果切丁备用。

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