我穿越岁月经年，到达你在的彼岸，那里晚霞铺漫天，微风轻拂，百花盛开……

                                                                   ——题记        

时近深秋，早晨的苏州，地面总是湿湿的，似乎是下了一夜的雨。晨曦走在上班的路上，耳朵里塞着耳机，听着周华健的《一起吃苦的幸福》：我们越来越爱回忆了/是不是因为不敢期待未来呢/你说世界好像天天在倾塌着/只能弯腰低头把梦越做越小了/是该牵手上山看看的/最初动心的窗口有什么景色/就算有些事烦恼无助/至少我们有一起吃苦的幸福/每一次当爱走到绝路/往事一幕幕会将我们搂住/我们越来越爱回忆了……

被歌声牵动着，她有种想哭的冲动，往事一幕幕，在脑海里回映，那触动心弦的柔软和感动让她在这个忙碌的早晨里，恍恍然回到了那个被称为黄金时代的中学生涯。从初中到高中，她总是和旭在一起，旭是个细心的男孩，他就像是一面镜子，将晨曦的喜怒哀乐，清晰地映射出来。他陪他一起欢笑，却在她流泪的时候，帮她轻轻擦干眼泪，默默地守在她身边。旭唯一能哄晨曦开心的事就是，给她买粽子吃。

晨曦喜欢吃粽子，尤其是姥姥过世了后，每当吃起粽子，她就会感觉到姥姥似乎就在身边看着她。可是不知什么时候，当她抬起头时，碰到的是旭如朝阳一般的眼神，那么轻柔地洒在晨曦身上，有点耀眼，有点温暖……

晨曦走到早餐店，蓦然看到了泡在热水里的粽子，长长的棉线在书里滑动着。“老板，一个粽子。”晨曦想起自己好久没吃粽子了，是因为没人买给她吃了吗，旭去哪里了，自从高考结束，他就不知去向。

晨曦慢慢剥开粽子，这是她第一次剥粽子。以往是姥姥，是旭……“是该牵手上山看看的，最初动心的窗口是什么景色，”你的身边是怎样的风景，我多想到达你的彼岸，躺在软软的草地上，看晚霞铺满天……

台式粽子

【材料】：

糯米：500g   五花肉：200g  海米：15g  花生仁：60g 洋葱：30g  香菇：15g

鲜粽叶：适量

【调料】：

A、白胡椒粉：2茶匙，五香粉：少许、老抽：1汤匙，盐：1茶匙

B、老抽：1.5汤匙，五香粉：1/3茶匙，胡椒粉：1/3茶匙，盐：少许，细砂糖：1茶匙，米酒：1茶匙，水：适量

【步骤】：

1、糯米泡水3小时。

2、粽叶煮开、洗净，备用。

3、花生泡水1夜、五花肉切长条、香菇泡软切丝、海米泡软、洋葱洗净切丁，备用。

4、调味料A、B分别加入碗中调匀备用。

5、锅烧热，放入少许油，加入香菇，爆香盛出备用。

6、将肉炒至出油，放调味料B炒匀，大火煮滚改小火煮至熟。

7、另用锅入油爆香洋葱、海米，放入糯米、花生及调味料A炒匀，加入炒好的香菇拌匀成馅。

8、粽叶每4张相对（大粽叶3张、小粽叶4张），折成斗型，放入1大匙步骤7的糯米馅，加上五花肉、再盖上糯米馅，折包成粽子状，用棉绳扎紧。

9、蒸笼水开后，放入粽子小火蒸约1小时即可（蒸粽子时间应视粽子大小决定）。

【小贴士】：

1、直接用生米包后用水煮熟，口感更Q，米多吸收粽叶的清香味；米加香料炒熟后再包，味道较浓郁，一般多用蒸熟。

2、 馅料中的五花肉不要选太瘦的，煮时要煮烂，味道会香，口感才好。馅料中也可以添加栗子、葡萄干等。

3、糯米一定要浸泡3小时左右，否则糯子不容易蒸熟。

粽叶保鲜绝招：

将新鲜粽叶洗干净后扎成小把放冰箱冷冻室冷冻，用时再取出烫煮后包粽子，粽叶会比较新鲜，颜色好看。

制作图：

Q性十足的台式肉粽：