一脚踏进四月的门槛，望着门内春光嫣然。清新而飘逸，整个世界都被装点的格外妩媚。

都说“女为悦己者容”，不知这春日是否是见到了心心念念的人儿，所以才如此用心的打扮自己，桃红柳绿，樱花飘飞，划过一地的芳菲，不知迷了谁的眼，入了谁的心。

春光微醺。用这斑斓的色彩装点马卡龙，将春日放入这马卡龙中。再寻个甜美的小盒，用彩带绕出内心的纷繁。把这精致的点心捧到你的面前，有没有丝丝的心动？

材料：

蛋白50g、蛋白粉2g、杏仁粉50g、香橙果酱5g、白砂糖50g、糖粉45g、绵白糖35g

1.将蛋白、白砂糖入容器中，打至发泡。

2.然后加入蛋白粉，打至干性发泡状，约需6分钟。

3.然后加入绵白糖，再打发约6分钟。

4.再加入过筛的杏仁粉。

5.然后加入过筛的糖粉。

6.最后加入香橙果酱，用刮板充分拌匀。

7.将拌匀的6装入裱花袋中，再挤在铺有高温布的烤盘中。

8.将7放入事先预热好的烤箱中，以上下火170/110℃约烤10分钟左右。

9.将烤好的马卡龙两片为一组，中间挤上馅料，装饰上水果即可。