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简单自制营养健康的开胃小饼干——猕猴桃饼干

(2012-03-22 08:33:47)
标签:

食尚先生

王森学校

美食

家庭美食

饼干

猕猴桃饼干

分类: 家庭DIY西点烘焙
简单自制营养健康的开胃小饼干——猕猴桃饼干

从前,有一个可爱的饼干姑娘。她总是端正的坐在柜台的一角,微笑的唱着触动人心的歌谣。时而激情澎湃,时而和缓温暖,几乎蛋糕店里所有的男士都为她所吸引,心中都默默的谱着恋爱的歌曲。

终于有一日,巧克力棒忍不下心中的爱慕,他向饼干姑娘告白。饼干姑娘微笑着摇了摇头,说:“不好意思,我有了喜欢的人,我一直在等他。”

“那是谁呢?”

几乎蛋糕店里所有的男士,都伸长了耳朵等着饼干姑娘的回答。“他纯洁而英俊,皮肤白皙,内心柔软,只有他才能包容我,只有和他在一起,我们两个才能找到各自的归属。”

蛋糕店的男士们黯然神伤,都在思量着谁才是与饼干姑娘最相配的那个人。饼干姑娘依然在柜台里歌唱,等待着她的良人……


简单自制营养健康的开胃小饼干——猕猴桃饼干

猕猴桃饼干(约能制作25块

材料:牛油60g  糖粉50g  鸡蛋半个  低筋面粉40g    高筋面粉70g

      泡打粉2g      猕猴桃干15g   苏打粉4g  奶粉20g

做法:

1、将牛油放在室温中至软化,与糖打至松软变白,然后加入蛋液拌匀

简单自制营养健康的开胃小饼干——猕猴桃饼干

2、将低筋面粉、高筋面粉、奶粉、苏打粉过筛后加入1中,拌成粉团。

简单自制营养健康的开胃小饼干——猕猴桃饼干

3、把猕猴桃干切成小碎丁,加入粉团搅拌均匀。

简单自制营养健康的开胃小饼干——猕猴桃饼干

4、把面团放在不沾布上揉匀,用擀面杖擀至0.5cm厚,放入冰箱冷冻15分钟。

简单自制营养健康的开胃小饼干——猕猴桃饼干

5、将面皮取出,用模具心形压出形状

简单自制营养健康的开胃小饼干——猕猴桃饼干  

6、放入烤盘,送入烤箱烘烤,以上下火150,烘烤约8分钟。烤熟后取出放凉即可。

简单自制营养健康的开胃小饼干——猕猴桃饼干

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