每一次跌倒后，再爬起来你会哭还是会笑？每一次哭过后，你会觉得更加悲伤还是开始坚强？每一个动人的微笑背后都隐藏着一个哀伤的故事，每一个成功背后都承载着千辛万苦的磨砺。

正如同样是石头，有的是精美的佛像被人膜拜，有的却只是作为石阶被人踩来踩去。石阶不懂，当年，他只捱了六刀，成为了石阶，而佛像却经历了千刀万凿才有如此的模样。

大悲之后方能有大喜，大哀之后方能有大快。人生似乎就如品味芥末一般，初时辛辣刺鼻，眼泪欲夺眶而出，而后却有畅快淋漓，有醍醐灌顶之感。仔细品味，小小的芥末，却贯穿了人生百味。如此芥末，怎能不试？

材料配方（可做6个）：

高筋面粉：400g    低筋面粉：100g    糖：50g     盐：8g   鸡蛋：100g  

牛奶：200g    鲜奶油：20g     老面团：100g    奶油：40g   干酵母：8g

干葱：适量

叉烧肉馅：

瓶装芥末膏：50g    叉烧肉：200g   黑胡椒：2g   香菜：10g

叉烧肉馅制作：

将所有材料搅拌均匀即可。

制作过程：

1.将干性材料和湿性材料一起搅拌至面团光滑有弹性，加入奶油搅拌至面团完成阶段。

2.室温30℃基本发酵40分钟。

3.分割成两个为一组，120g一个，60g一个，滚圆松弛20分钟。

4.将120g的面团擀开抹上叉烧肉。

5.将面团卷成圆柱形。

6.将60g的面团擀开抹上芥末酱。

7.将包叉烧肉的面团放入中间。

8.将面团包成圆柱形，接口接紧。

9.将面团刷上蛋清沾上芝麻。

10.将面团放入模具，以温度30℃，室温发酵50分钟。

11.发酵好表面划刀口。

12..以上火180℃，下火210℃烘烤20分钟，出炉洒上干葱。