冬季已缓缓行来。酝酿了一秋的冰冷，渐渐洒向大地。

冷冷清清的城市，夜凉如水。数月前的今日，正与幸福相约，携手在红尘飘荡。而今，独醉西楼，望尽天涯路。

想起曾经走过的岁月，写下的文字，说过的话语，许过的心愿，点滴的关怀，心中溢满了满足与幸福。

想起电话中，你温情的叮嘱，轻柔的微笑，仿佛又回到了春暖花开的季节，心中充满了温暖。

恋恋不舍的放下电话，你温柔的嗓音，依然在耳边回荡。带着这份甜蜜与幸福开始烘焙这香浓的面包……

材料配方（可做7个）：

高筋面粉：450g    低筋面粉：50g   黑麦芽粉：15g   盐：6g    细砂糖：75g

奶粉   15g    干酵母：6g    牛奶：300g    奶油：50g   杏仁粒：60g

蛋糕馅料

戚风蛋糕：300g    奶油：30g   葡萄干：100g   朗姆酒：60g

馅料制作：

将全部材料拌匀即可。

制作过程：

1.将干性材料倒入搅拌机，加入湿性材料搅拌。

2.搅拌至面团光滑有弹性，加入奶油。

3. 加入杏仁粒，搅拌至面团能拉开成面膜即可。

4.室温发酵50分钟。

5.分割成150g一个，滚圆松弛20分钟。

6.将面团排气后，包入蛋糕馅料40g。

7.将面团擀开，从中间切开一刀。

8.卷成圆柱形。

9.放入模具室温30℃发酵模具的9分满。

10.面团发酵好后，表面刷上蛋液洒上珍珠糖。

11.以上火180℃，下火200℃烘烤18分钟。