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穿糖果装的另类香蕉——香蕉炸春卷

(2011-06-25 09:33:57)
标签:

食尚先生

王森学校

美食

家庭美食

甜点

春卷

水果

香蕉

分类: 中国菜
穿糖果装的另类香蕉——香蕉炸春卷

    又到周末了,忙了一周,今天上份简单些的吧,既能犒劳下自己,又轻轻松松不会让休息日变得有名无实~

    呵,虽然今儿这份打着春卷的名号,但也仅限于与春卷皮的一点儿沾亲带故的关系,馅是现成的,即使是过年时会将春卷包成匪夷所思形状的人也不用纠结——因为实在简单得很哪~

    当然,它也是可爱得很的,眼下小朋友们都处在暑假前的拼搏中,都是久经“考”验过来的人哈,我也记得当初对这关口的时节是怎样一种又爱又恨,不管结果如何,先给正“千难万险”向暑假前进的的小朋友们一份简单甜蜜的鼓励吧~这么可爱的一只“大糖果”,想必大朋友们也要忍不住去咬上一口的。

穿糖果装的另类香蕉——香蕉炸春卷

材料

香蕉:4根

春卷皮:5张

太白粉:4大匙

柠檬:1个

油:适量

作法

1、将柠檬洗净,对切,放入榨汁机上将汁榨出备用。

穿糖果装的另类香蕉——香蕉炸春卷

2、将香蕉皮剥除,放入盘中,将柠檬汁均匀地淋在香蕉果肉上。

穿糖果装的另类香蕉——香蕉炸春卷

3、取一张春卷皮,剪成长长的带子,另取一张春卷皮放于桌面,均匀地撒上太白粉。

穿糖果装的另类香蕉——香蕉炸春卷

4、将作法2的香蕉放到春卷皮上。

穿糖果装的另类香蕉——香蕉炸春卷

5、将春卷皮卷聚成圆筒状,再取作法3剪好的带子把两端像糖果一样綁起来。

穿糖果装的另类香蕉——香蕉炸春卷

6、 取平底锅加入适量油预热,放入香蕉卷煎炸。

穿糖果装的另类香蕉——香蕉炸春卷

7、待香蕉卷炸至金黄且外皮酥脆时取出,沥干油份。

穿糖果装的另类香蕉——香蕉炸春卷

8、将香蕉卷移到菜板上,斜切成两半,放入盘中,最后装饰即可。

穿糖果装的另类香蕉——香蕉炸春卷

小贴士:

1、在香蕉卷上再撒些糖霜,入口会香甜柔软地融化,是很棒的点心哦~

2、在春卷皮上撒上太白粉是为了不让香蕉的水分跑到外面而影响口感。

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