下雪冷化雪冷，这话果然不是骗人的，看着屋顶一点点露出底色，树枝一点点地抖落残雪，就算是没有寒风来凑热闹，也可以彻底感受到那股钻入骨子里的寒冷。被空调宠坏了，走到室外虽然空气新鲜、雪景悦目，还是难免要裹紧衣物御寒。

自己裹着棉被出门的想法估计是不可能实现啦，倒是本着人道主义，给今天做的菜裹条小被子吧~荷叶小被，味道是清新的，至于暖不暖和，你可以亲自翻开荷叶小被用舌头问问哈~

至于这里面包的可都是好东西哦，比起上回包的糯米排骨可真要精细不少呢，绝对不负“黄金包”的旗号，过年的大好日子，总要尝个鲜好好犒劳下自己。不过，刚出锅的清香蒸汽热腾腾地熏了一片，突然就感觉温暖了些，呵呵~我可等不到过年就要先大快朵颐啦~

材料：

鲍鱼：2粒    干贝：30克     蟳掌：60克    油饭：800克

咸蛋：3个    莲子：1碗      干荷叶：1张

作法：

1、将鲍鱼、干贝洗净，沥干水分，鲍鱼放入水中川烫捞出再切片备用。

2、将荷叶放入水中洗净浸泡软，再放入沸水中川烫捞出沥干备用。

3、将莲子洗净，放入清水中略浸泡后捞出，再放入水中煮10分钟，捞出备用。

4、将咸蛋打开，取蛋黄，油饭倒入碗中备用。

5、将荷叶摊平，放入蛋黄压平，依次将鲍鱼片、干贝、蟳掌、油饭、莲子放于表面。

6、将荷叶沿四周包卷成长方形状。

7、将荷叶包移入蒸锅中以大火蒸，水烧沸后转中火继续蒸约20分钟。

8、将荷叶取出，倒扣入盘，再用剪刀把荷叶剪开即可食用。

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