英式松饼、司康、嘿嘿她的辈分比较大哦，用过传统英式下午茶的朋友一定会在二层的甜点盘中看到她吧，司康在英国人的餐桌上以有几百年的历史喽。最先她的材料只有奶油、蛋、面粉，因为作法简单，所以英国人家庭、家家都会做。正因为如此，她才能代代相传。现今英国人每个家庭做司康，味道和形状也各有特色哦，他们用果酱、鲜奶油、奶油等不同材料来搭配。就连吃法也各有不同，充满了趣味。我认为拥有香酥咀嚼感是司康松饼的魅力所在。在制作出美味成品的重点在于混合材料时避免让奶油融化。像我这贪吃的人，每次制作司康我都会变换很多新的花样，嘿嘿、也常常会陶醉在烘焙的幸福中。工作起来真的好、好、快乐………………