2人份

材料：

红甜椒：1个

黄柠檬：2个

小黄瓜条：3条

沙拉酱：

青柠檬汁：适量

葡萄白醋：15克

橄榄油10克

制作过程：

先将橄榄油、葡萄白醋、柠檬汁一起搅拌均匀备用（沙拉酱）

先将红椒洗净后，去籽去袍切丁备用

把切好的红椒丁放入锅中稍煮一下即可捞出放到冷水里

将青柠檬榨汁备用

再把黄柠檬去皮，去出里面的果肉备用

把小黄瓜洗净切片和事先弄好的柠檬果肉放到一起

将冷却好的红椒切丁加入

再加入第一步事先调拌好的沙拉酱

最后装入杯中表面再浇点沙拉酱即可品尝