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    炎炎夏日你是否会经常大汗淋漓呢？这就得提醒您了，千万别忘记要多喝点水。可是面对琳琅满目的各种类型的水、各种饮品你是否头晕了呢？

    一我们为什么要喝水？

    1：水是生命之源，是人体细胞和体液的组成成分，正常成年人体内50-60%都是水分。水分广泛的分布在细胞内液和细胞外液中，构成人体的内环境。

    2：参与人体内的物质代谢，把营养物质运送到全身各处，再把废物转移到血液，最后通过尿液排出体外。

    3：参与调节体温，每蒸发1克的水会带走2.4KJ的热量，体内能量代谢通过体液传到皮肤，在蒸发或者出汗来调节体温，也就是为什么感冒发烧者医生多会建议多喝水了。

    4:润滑关节的作用，在关节、腹腔、胸腔等部位都存在一定的水分，对关节。组织、肌肉等起到缓冲的、润滑、保护的作用。

        二各种水的类别

    我们国家现在将饮用水分为五类：1自来水是最经济最容易的来源，自来水煮沸后既洁净无细菌，又能使过高硬度的水质得到改善，还能保持水中原来的矿物质不受损失。2纯净水是以自来水为水源，把有害物质过滤同时也除去了镁、钾、钙、磷等人体所需的矿物质。3饮用矿物质水是通过人工添加矿物质来改善水的矿物质含量，但是增加的矿物质人体能吸收多少还需进一步研究。4矿泉水是天然的地下水或者经过人工开采得到的，含有一定的矿物质，多成离子状态，易于人体吸收。5天然水，符合国家标准可以直接饮用。

    三如何喝水

    中国营养学会建议每日饮水1200ML，但是随着环境、气候的变化还要适量增加。如果是经常运动或者高温下工作的人群还要适量增加，每日2L或者更高。不要等到口渴时在去喝水，当体内水分丢失2%时会感觉到口渴、尿量的明显减少。当丢失10%时就会出现体温升高、血压下降、皮肤失去弹性等。当失去20%就会危及生命甚至死亡了。

    注意，饮料的成分80%都是水，但是饮料不是水，如果把饮料当成水喝会造成肥胖、龋齿、糖尿病等。如果是运动大量出汗的可以适当选择含电解质的运动饮料。或者选择淡茶水、柠檬水、蜂蜜水都可以，其实白开水就是最经济实惠的选择。

    希望大家夏天选对自己喝的水，喝的水灵灵，喝的健康。

曹微

国家公共二级营养师

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