芒种，时值 6月6日，已经进入典型的夏季，农事种作都以这一时节为界，即俗语“有芒的麦子快收，有芒的稻子可种”。

    芒种的养生要点要依据季节的气候特征，在精神调养上，应保持轻松、愉快的心态，恼怒忧郁不可有，这样气机才能得以宣扬，通泄得以自如。

    起居方面，要晚睡早起，适当的接受阳光照射。夏日昼长夜短，中午小憩可助恢复疲劳。芒种过后，午时天热人易出汗，衣衫要勤洗勤换。为避免中暑，芒种后要常洗澡，这样可使皮肤疏松，“阳热”易于发泄。

饮食调养方面，勿过咸、过甜。宜多吃具有祛暑益气、生津止渴的食物。

香菇冬瓜球

【配料】：香菇适量，冬瓜300克。

【做法】：香菇水发、洗净，冬瓜去皮洗净，用钢球勺挖成圆球待用，姜洗净切丝。锅内放入适量植物油烧热，下姜丝煸炒出香味，入香菇继续煸炒数分钟后，倒入适量鸡汤煮开后，将冬瓜球下锅烧至熟时，用水淀粉勾芡，翻炒几下放入味精，淋上香油，即可出锅。

【功效】：补益肠胃，生津除烦。