【正安养生·惊蛰篇】

2012年3月5日 星期一

农历二月十三 惊蛰

本期导读

【惊蛰养生】春暖花开 保阴潜阳

【中医养生】培固正气 排毒护表

【养生药膳】惊蛰吃梨 润肺健脾

【正安医嘱】虚邪贼风 避之有时

【正安课程】古典中医启蒙二期

【通神的药】肝脏卫士  女贞子

【惊蛰养生】

天气转暖、春雷初响，惊醒了蛰伏在泥土中冬眠的各种昆虫，“惊蛰”节气，反映了自然的一种物候现象。真正使冬眠动物苏醒出土的，并不是隆隆的雷声，而是气温回升到一定程度时地中的温度。惊蛰节气的养生要点，是要根据自然物候现象、自身体质差异进行合理的调养。

“二月二，龙抬头”，惊蛰过后，天气会变得晴朗，人们觉得很舒服，即“民乃舒”。天地之间阳气生发过快，许多人会感到背和四肢寒凉，目倦神疲、腰膝酸软、上火牙疼、皮肤嘴唇干裂，这是人体跟不上春天阳气生发的结果，所以要补阳气了。

惊蛰期间该如何补充阳气呢？

饮食上，建议多吃精白面。小麦的皮是寒的，小麦的肉是热的，精白面是去了皮做成的面粉，它是热的、是补气的。此外，还应吃些偏阳性的东西，比如青椒、韭菜、蒜苗、葱头、豆芽等。

在您感觉气比较虚的时候，可以适当喝点酒，最好选择高粱酒。因为高粱总是把种子举到最高的位置去迎接太阳，就像太阳的蓄电池一样，把太阳的能量直接吸收到种子里。高粱酒是高粱种子里提取的精华，它进入人体后会使人的后背发热，促使人的脊梁之气上升。但需要注意的是，血热的人不可喝酒，因为其本身已经热了，再热阳气就散掉了。

一年有四季，一天也有四季，凌晨是春天，中午是夏天，黄昏是秋天，深夜是冬天。为什么一定要强调晚上9~10点钟要睡觉呢？因为9点钟是一天中的初冬，11点是寒冬腊月，如果晚上不睡觉相当于穿了很单薄的衣服在冰天雪地里站着。阳气会受到损害，所以尽管春季强调晚睡早起，但最晚也不应超过11点。

【正安医馆养生建议】

惊蛰时节，我国有些地区已是桃花红、李花白，黄莺鸣叫、燕飞来的时节，大部分地区都已进入春耕季节。这是风季的最后一个节气，此时是流行病的多发期。经常练习以下方法能泄内毒、护外表，而且泄中有补，补泻平衡。

不花1分钱，敲大肠经解决您的便秘之苦

敲大肠经治便秘：从食指尖外侧沿着手臂外侧一直敲，敲到肩膀位置。先从左边敲5分钟，再在右边敲5分钟。敲的过程中逐渐增加一点力度，敲密一点，更能刺激大肠蠕动。

除了这个功效，美眉脸上的痘痘、身上的湿疹都可以通过按摩它来祛除，还可以减肥瘦身。

柏仁通便粥，食疗治便秘

柏仁通便粥的做法：白芝麻25克，核桃仁25克，柏子仁10克，榨汁机打粉，跟100克大米一起煮粥。煮熟后加入适量蜂蜜。好吃治便秘，还可改善便秘带来的失眠、烦躁。连喝三天，效果如不明显，再加10克郁李仁。调理正常后，每周喝一两次就可。

适度的瑜伽锻炼

治各种便秘都有效的“经络结肠瑜伽”：

每天早晨起来喝半杯温水，敲完大肠经开始练习。

>>“摩天式”：双腿并拢直立，双手交叉，转动手腕，手心向上伸直过头顶，呼吸5次。

>>“风吹树式”：抬起脚跟，呼气时，上身从腰部慢慢向右侧弯曲，保持几秒种，吸气时收回来。再呼气时，上身慢慢向左侧弯曲，同样保持几个呼吸，吸气时收回来。这样反复练习，像被风吹动的树一样左右摇摆，所以称之为“风吹树式”。要点在于脚跟要尽量抬起来。

（练到这里就会感觉到肠子在动了，能听到咕咕叫的声音）

>>抱膝蹲坐，拍打肚脐：蹲下去，双脚站稳，双手抱紧小腿；躺下，把双腿抬起来，做上下屈伸的动作，这样能加强大肠的蠕动。如果腿部疲劳，把腿平放在地面，用双手手掌拍打肚脐两侧，力度逐渐加强，拍100次就能刺激肠道内外，促进排便。

便秘的四种症状：

[热秘]吃辛辣油腻的食物太多导致肠道燥热，这种情况易口干口臭，爱喝冷饮；

[气秘]过度忧愁思虑导致的气机瘀滞，往往有便意却排不出，伴随胸肋闷胀、疼痛；

[虚秘]病后或年老气血两虚导致的排便困难，用力排就心慌气短出汗，排完后感觉很疲乏；

[冷秘]久病耗伤肾阳，阳气不能温养全身会导致冷秘。症状是排便困难，便后小腹隐隐作痛，腰腹发凉，平时怕凉喜热。

【养生药膳】

惊蛰吃梨 润肺健脾

惊蛰时节，乍暖还寒，气候比较干燥，人很容易口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，民间素有惊蛰吃梨的习俗。梨的吃法很多，生食、榨汁或者蒸煮，特别是冰糖蒸梨对咳嗽具有很好的疗效，制作简便，平时不妨把其当作甜点食用。

>>榨汁食用：生梨去核去皮，榨汁后取1杯约400毫升，加入冰糖10克、胖大海1枚，煮后服用，有润肺生津、利咽开音的功效；将生梨、莲藕榨汁后兑蜂蜜饮用，健脾、清心、润肺。

>>蒸熟食用：生梨1个，川贝母3克，冰糖10克。梨去核后，3克川贝研成粉及冰糖10克放入梨中，蒸45分钟后食用，润肺止咳化痰之力更强。

>>煮水食用：切片后与冰糖、川贝、银耳同煮，健脾润肺止咳。

适合春季养生的食物还有枇杷、百合、银耳、莲藕、山药、大枣等，药物有沙参、麦冬、玉竹、黄精等。

吃梨小贴士：

梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃，最好煮熟后再吃。

梨含糖量高，糖尿病者应少吃，用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。

梨含果酸较多，胃酸多者不可多食，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等

梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。

梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。

【正安医嘱】

正安医馆黄拓大夫温馨提示春季养生

春三月，风当令。风气通于肝，风者百病之长，肝为万病之贼也。当此惊蛰之时，体内气血由冬之潜藏进入生发状态，容易出现肝不藏魂、肝风内动、肝胃不和等。诸君当惬意以舒肝；饮食有节以护胃气；虚邪贼风，避之有时，以防风温等染受。

推荐一款特别配制，适宜春季养肝解郁、固表解困的“梅兰竹菊”茶：枸杞子12克，肥玉竹9克，绿萼梅3克，佩兰1克，杭白菊3朵。肥玉竹是加减葳蕤汤的君药，主治虚人外感；绿萼梅用于春天解郁疏肝；佩兰又名醒头草可以解春困祛湿浊避秽；杭白菊能清利头目，特别适合脑力劳动者。

    正安医馆黄拓大夫：出身中医世家，中医博士。国医大师王绵之再传弟子，师从国家级中医连建伟、杨少山先生。四时皆以胃气为本，保持五藏元真通畅，主治脾胃、内科、妇科诸症。

出诊时间：周二10:00-12:00 14:00-18:00，周日10:00-12:00 14:00-18:00。

【正安课程】

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【通神的药】

肝脏卫士--女贞子

随着生活节奏的加快，工作压力越来越大，不少人经常心悸失眠，部分人未到中年便早生华发或大量掉发。如何让头发乌黑亮丽，掉发不再，平时不妨多用女贞子熬粥煲汤饮用。

女贞子，味甘、苦，性平。有补肾滋阴，养肝明目的功效。常用于肝肾不足，头晕，耳鸣，两目昏糊，头发早白等症。李时珍在《本草纲目》中是这样描述的：“此木凌冬青翠，有贞守之操，故以女贞状之。”

>>女贞子粥：先将女贞子20克、枸杞子50克加水适量煎煮，过滤取汁，然后加入捣碎的山药50克、大米100克，共煮成粥，可以当早餐来吃，可治疗肾阴虚所引起的腰痛。

>>女贞子黑芝麻瘦肉汤：猪瘦肉50克洗净切块；女贞子、黑芝麻各10克洗净；全部材料放入瓦煲，加入清水4碗，文火煲1小时，加适量食盐即可。此汤鲜美甘甜，能补肾益精养发，可作为滋养护发食疗之一，适于须发早白者。此汤还具有润肠燥作用，脾胃虚寒泄泻及阳虚者慎服。

选材要点：女贞子以粒大、饱满、黑紫色为佳；芝麻为胡麻科植物脂麻的种子，芝麻分黑白两种，黑的多药用，白的多食用。挑选黑芝麻以身干，粒饱满，颜色黑，无杂质为佳。

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