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太行山村晒柿忙

(2018-11-05 09:28:02)
标签:

河北涉县

太行山

晾晒柿子

旅游

图片

分类: 行走太行
     霜降过后,又到了河北涉县太行山区一年一度的柿子采摘晾晒时节。此时,山里一树又一树的柿子红彤彤挂满枝头,乡亲们趁着柿子还没软就采摘下来,开始每年一季的传统手工劳作:去皮,悬挂、晾晒、出霜,做成美味的柿饼。秋季的山果晾晒,已经成为山里人多少年延续下来的传统和习俗。那悬挂晾晒起来的柿子如同一面面橘色的彩墙,壮观夺目。田边地头、街巷院落,乡亲们忙碌的劳作场面令人久久难忘。
   连续四年到涉县太行山区拍柿子,每次都有新的收获和感受。今年的柿子大丰收,晾晒的柿子墙比去年的场面更宽更大。很多深山里的柿子靠人工难以全部收获,只能掉在地上自生自灭。一些户外团队便以此为亮点组织游人走进深山赏红叶摘柿子,来一场收获山果的快乐旅行。
(晾晒地点:河北省涉县辽城乡刘家庄。青兰高速-天铁出口-涉县-刘家庄)
太行山村晒柿忙

太行山村晒柿忙

太行山村晒柿忙

太行山村晒柿忙

太行山村晒柿忙

村头,乡亲们集中处理柿子,削皮,晾晒,场面壮观。
太行山村晒柿忙

太行山区的柿子个头小,甜度高,晒出的柿饼筋道、香甜
太行山村晒柿忙

削了皮的柿子悬挂起来,形成一道壮观橘黄色彩墙。
太行山村晒柿忙

集中处理柿子由经销商统一管理,削皮,挂柿子称重计费。
太行山村晒柿忙

乡亲们按照削皮和挂柿子的分工不同各自收获着应得的报酬。
太行山村晒柿忙

集中收上来加工的柿子大约8万斤左右,晾晒一个月后,柿架上收获下来的柿饼大约2万斤。
太行山村晒柿忙

太行山村晒柿忙

太行山村晒柿忙

收上来的大堆柿子要趁硬尽快削皮,放软后难于处理。为了节约时间,乡亲们的午饭都是统一在晾晒场地解决。
太行山村晒柿忙

太行山村晒柿忙

太行山村晒柿忙

乡亲们边劳作边唠家常,其乐融融、
太行山村晒柿忙

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太行山村晒柿忙

太行山村晒柿忙

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柿子墙背后红叶满山。
太行山村晒柿忙

太行山村晒柿忙

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太行山村晒柿忙

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太行山村晒柿忙

太行山村晒柿忙

还有一些村民收获的柿子就在自家晾晒。
太行山村晒柿忙

悬挂起柿子点亮了简陋的院落。
太行山村晒柿忙

太行山村晒柿忙

太行山村晒柿忙

太行山村晒柿忙

深山里还有很多熟透的柿子顾不上采摘,红彤彤灯笼一样挂在枝头。
太行山村晒柿忙

太行山村晒柿忙

成为鸟儿的美食。
太行山村晒柿忙


木棉爱摄影,人民日报社《民生周刊》杂志社特约旅行作家,中国民俗摄影协会会员,河北省摄影家协会会员,微博头条文章作者,植物爱好者
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