某天在电脑上看见别人做这款牛油面包很是喜欢

虽然看上去黄油多多的，但偶尔吃一两次应该没有问题的

每次想吃都给自己找借口http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

果然面包没让我失望，特别是在面包还有点温热的时候吃

真是美味极了，砂糖一定要撒够量

别以为看上去砂糖多会很甜，其实并不是这样

甜度反而是刚刚好，做法也简单

喜欢面包的童鞋不要放过哦~

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做法如下：

【材料】

金像高粉               300g

细砂糖                   38g

盐                           4g

牛奶                       145g

蛋液                       40g（一个鸡蛋大约是50g左右，40g入面团里，其余的留起来刷面用）

牛油                       35g

酵母                       3.5g

放在面团上的黄油                           适量

【做法】

1、除黄油外，其他材料先湿性后干性的顺序放入厨师机揉面，待面团出筋后再放入软化的黄油，将面团揉至完全扩展阶段，呈光滑状。

2、揉好的面包放入盘里，盖上保鲜膜，进行室温发酵，当面团长大两倍后即可。

3、一发完之后，将面团排气，分割成8个或者9个，大小自己喜欢，我分了9个，滚圆后盖上保鲜膜松弛面团15-20分钟。