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向葵xk101多功能原汁机试用报告(四)------三色鲜果汁

(2014-05-18 21:59:38)
标签:

原汁机

果汁

美食

分类: 甜品、点心、玛芬




         之前做过了玉米汁,家人的反响不错,这次再试试小葵鲜榨果汁的魅力,我一共买了三种水果,西瓜、提子、新奇士橙,看看哪种榨汁最好喝。三种水果中提子汁榨出来是最不好看的,颜色暗淡,平时吃提子也是剥皮吐核的,这次榨汁我特意全部连皮带核一起榨,结果却是出乎意料的好喝。而西瓜榨汁后反而觉得没直接吃甜,为啥呢?有了小葵之后感觉非常方便,以后做美食又多了一个好帮手,哇哈哈~





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http://s5/mw690/001Y6Zi7ty6IXoJ7eXW14&690




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做法如下:
http://s6/mw690/001Y6Zi7ty6IXoJoyG185&690

【材料】
西瓜果肉                       300g
橙子果肉                       300g
提子                             300g    (带皮带核)

【做法】
1、西瓜和橙子去皮取肉,提子皮是很有营养的,所以我没剥,原汁原味更好,以300g果肉的重量来实验,看看能榨出多少的鲜果汁  
2、提子300g的榨出汁重259.1g,出汁率是86%左右。三种果汁中,提子榨出来的颜色是最丑的,但我觉得是最好喝的。



http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6731EN00SIGG.gif鲜果汁榨后要马上喝,要不然时间长了容易氧化,喝了就等于白喝了。


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3、西瓜榨出汁重276.8,出汁率是92%,三样水果中出汁率最高,毕竟西瓜水分大~





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3、最后的橙子出汁重241.1g,出汁率为80%。




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这是小葵其中一切片和刨丝的功能
弄了两款家常小炒
简单的不能再简单了
材料选了青瓜
切片大小厚薄还算比较均匀
就是切片时旋转容易甩到周围都是青瓜片
是我的盘子不够大么~
下次要找个再大点的盘子接着~




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做法如下:
http://s5/mw690/001Y6Zi7gy6IXw3JtyI64&690


【材料】
青瓜                          一根
木耳                          适量

蒜米                            2瓣
海天蚝油                     适量

【做法】
1、木耳泡软后飞水,然后用清水冲洗备用。




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2、小葵装上切片的小桶配件,青瓜对半切段,然后放入原汁机的管子里,启动,途中要用配有的工具往下压青瓜,这样才能切得又均匀又快。








http://s11/mw690/001Y6Zi7gy6IXw4h7zs2a&690

3、最后起油锅,爆香蒜米,先下木耳爆炒片刻,之后再下青瓜片,最后加入盐和蚝油调味,ok。





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http://s14/mw690/001Y6Zi7ty6IXspc2zX2d&690
醋溜土豆丝


试了小葵的几个功能,刨丝这个我觉的切得太细了
太细的话炒后容易变软,口感上也不够爽脆
要是以后能改进一下像仿人工刀切那样的土豆丝就更加完美了~







做法如下:
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【材料】
土豆                            1个
红辣椒                         1-2个
葱段                            适量
盐                               是小勺
姜丝                            适量
蒜米                            1瓣
米醋                             一大勺   


【做法】
1、小葵装上切丝的小桶,土豆也是对半切开,放入原汁机管子里,往下推着压下去,直到土豆全部刨成丝状。
2、泡好的土豆丝要马上泡水去掉淀粉,用清水多冲洗几遍,要不然时间久了会氧化变色。






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3、起油锅爆香姜丝和蒜米,然后放入土豆丝,爆炒片刻后马上加醋和其他调味料,上碟。

http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6731EN00SIGG.gif土豆丝不需要炒太久,炒太久会软,不够爽脆,快速调味快速上碟


感谢贝太厨房葵电器专营店


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