http://s15/mw690/6b8ca1c7tdb325ca2c6de&690

 

 

 

 

 

http://s9/mw690/6b8ca1c7tdb325ce1d268&690

 

 

  某日跟bo妈在聊天

   聊着聊着不知咋滴就聊到了意粉

原来她做意粉相当有一手

     顺便的把我这个意粉盲给普及了一下

   还给我推荐了这个好吃的意粉

   既然好吃，那一定要试试

    好不容易等到温暖烘培有货后

         信心满满的回家准备炮制给家人吃～http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

 

          话说煮意粉时间不长，倒是煮意粉的酱汁要点时间

      只要准备好各种材料，一个小时内

   一锅香浓的酱汁配在意粉上

     看见都令人食欲大开

       女儿竟然也能吃完一碟，实在给力

         看来以后的午餐又多了一样快手的美食了

 

http://s2/mw690/6b8ca1c7tdb325ce58271&690

 

 

 

 

 

http://s4/mw690/6b8ca1c7tdb325d25b233&690

 

 

 

 

 

http://s13/mw690/6b8ca1c7tdb325d44da8c&690

 

 

 

 

 

http://s7/mw690/6b8ca1c7tdb325d62f1e6&690

 

朋友极力推荐的DE意粉

        而她自己也囤了相当多这个牌子的各种意粉

        上次看了她在香港拖的行李箱里，竟然有一大半都是这意粉

实在让我佩服，强啊～

 

 

 

http://s13/mw690/6b8ca1c7tdb325e20c31c&690

 

【新鲜番茄酱】

1、取三个大番茄，底部用刀子先轻轻划个十字，放入烧开的开水中，稍微烫一下，然后取出来，这时番茄的皮很容易剥掉。

 

2、把切好的番茄随便剁碎一下，然后倒入搅拌机里，打成酱汁备用。 

 

 

 

 

 

http://s8/mw690/6b8ca1c7tdb325de942e7&690

 

【肉末制作】

1、买回来的猪肉洗干净剁碎，用盐、糖、酱油少许、黑胡椒粉调味搅拌，搅拌的过程需要加点水，顺时针或者同一个方向搅拌至滑。

 

2、起油锅，将肉末炒熟备用。

 

 

 

http://s2/mw690/6b8ca1c7tdb325d9e97a1&690

 

【意粉做法】

1、先烧开一锅开水，然后加点盐，再放入意粉，中大火煮至意粉熟透，大约10-15分钟即可。

 

2、 煮好的意粉过筛掉水分，装在容器里，加些橄榄油拌匀一下，防止意粉粘贴在一起。

 

3、最后夹出需要的量放入碟子里，备用。

 

 

 

http://s3/mw690/6b8ca1c7tdb325e63c912&690

【另外现成的材料】

罐装的番茄酱       适量

洋葱末             少许

大蒜末             少许

罗勒碎             少许

欧芹碎             最后装饰用

DE意粉    

 

【做法】

1、起油锅，爆香大蒜末和洋葱末，先倒入新鲜的番茄酱汁，然后再倒入罐装的番茄酱，煮开后加入罗勒碎。

 

2、倒入炒熟的肉末，再适当调下酱汁的味道，自己觉得合适即可，待肉酱汁稍微有些浓稠后再淋入碟子里的意粉中，最后撒上欧芹碎装饰一下。

 

* 番茄酱这里用了罐装的和新鲜的，肯定会有人问，都有罐装的番茄酱了，为啥还要加新鲜的，只因罐装的番茄味真的不够浓郁，但颜色却比新鲜的番茄酱深色，两者混搭后，既有番茄味，又弥补了颜色的不足，比单单用罐装的或者新鲜的番茄酱都要好吃。

 

 

http://s6/mw690/6b8ca1c7tdb325cb77275&690

 

 

 

 

 

http://s6/mw690/6b8ca1c7tdb325d0e19c5&690