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现在这季节好多新鲜的橘子

   价格也不贵，某天在走鬼档买了好几斤

  吃不完于是想起了做果冻

   新鲜果汁果肉制作，不用担心有添加剂的问题

  安全简单，送给小朋友最合适不过了

连我家这两个大牛都喜欢

我在做果冻时候两人都在旁边盯着看

还帮忙着切水果，勤快的很~

      吃完了橘子果冻还要我下次再做芒果果冻

      真是吃上瘾了，看来要讨她们开心很容易嘛

       几杯果冻就可以了，超容易满足，咔咔~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6721EN00SIGG.gif

 

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做法如下：
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【材料】

橘子果肉（榨汁）        1000g左右

鱼胶粉                    30g

果肉                    100左右

草莓                    几颗

 

* 天然果汁甜味不大，如果觉得不够甜，可以适当加入30g的砂糖在鱼胶粉里，跟着一起隔水融化开。

 

【做法】

1、将橘子去皮取肉出来，然后用工具挤压出新鲜果汁，取纯果汁备用。

 

2、鱼胶粉用少许的果汁泡一下，再隔热水将鱼胶粉融化成液体状，在温热的水中保存液状，别让鱼胶粉凝固。

 

 

 

 

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3、将每次榨出的果汁倒入奶锅中，倒入鱼胶粉溶液，然后不停的慢慢搅拌果汁，直到鱼胶粉完全融合，放凉。（为了不破坏果汁的维生素，朋友告诉了米花另外一个方法，我试过，果真比我之前的的做法好，于是这里我修改了一下原来的做法）

 

4、等果汁完全凉之后倒入装有橘子果肉的小瓶子里，再加入自己喜欢的其他水果，这里我用了些草莓。

   装好后放入冰箱冷藏一夜，就可以了。

 

 

 

 

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