之前天气冷的时候做了热腾腾的萝卜牛筋来暖暖胃，这可是我的大爱啊！超筋道美味,欧也~

做法如下:

材料：牛脚筋、牛板筋各一条 ­

牛腩适量

所有材料先看看每样一小份，其实不止这么少，洗净出过水 ,切件

我最喜爱的筋筋啊~

配料：姜葱蒜，八角，小茴香、桂皮

起油锅，爆香姜葱蒜，加入牛筋翻炒，再加入生抽老抽料酒等,翻炒片刻后加水煮沸,放香料

转入高压锅，大火煮20分钟

 ­压完的样子

在用另外一个锅,放一点的水去煮萝卜半小时,萝卜会出水,所以水不要太多,最后和压好的牛腩再一起煮半小时就调味.

大大块

这是韭菜卷，原来是想寻找一下烧烤的味道，可是做出来却不是我想要的味道 ­

颜色好看，看看图好了 ,好看不好吃­

洗净韭菜,先烫一下水,让韭菜软一点比较好卷,然后从头开始卷起来,最后用牙签穿插好,放进煎锅煎,调味,撒芝麻.