快乐的周末------鲜肉虾饺&韭菜鸡蛋饺

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分类: 拿手好菜 |
一到周末怎么可以不做点啥?于是简易版的鲜肉虾饺就出现,有的玩有的吃,很过瘾呢!
买了些前腿瘦肉斤,切粒状,海虾一斤,剥壳去头,用手动绞肉机先将肉搅碎,虾肉比较好剁,用刀剁就行了,然后搅好的肉末和虾肉末一起混合,加盐、油、一点糖、酱油、鸡精调味均匀,一定要顺着一个方向搅拌才行哦!
另外还做了韭菜鸡蛋馅的,先煎好鸡蛋,然后待凉后切碎,和韭菜一起混合,加点盐和油调味,就可以开始包了
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