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美妙的咖啡世界----百变的雕花拿铁

(2011-10-28 09:36:38)
标签:

拿铁咖啡

美食diy

花式咖啡

拉花咖啡

拿铁拉花

分类: 蛋糕、甜点、小吃、饮品

http://s16/mw690/6b8590974d6244733b98f&690

又做咖啡了,

这回挑战的是比较难做的雕花拿铁,

如果是商用的咖啡机,

雕花拿铁应该算是比较简单的了,

但是家用的咖啡机,

太难驾驭了,

油脂时有时无,很难控制,

再加上奶沫非常浓密,

无法做拉花效果,

做雕花,也要很谨慎很小心才是,

总之,

今天的这几杯咖啡,

能做成这样,

我已经非常满意,

这一天,

我跟自己说,

终于是有意义而且是很开心的一天!

这图案本来是要做成项链的形状的,

结果奶沫圈没有倒均匀,

最后就划成这样了,

虽然不是意想之中的,

感觉项链失败了,

但是看起来像朵花,

真是意外的收获,

不知道以后还会不会再错成这样的图案!

花轮,

http://s5/mw690/6b85909707bd06ea097b4&690

黑白背景。

                                              双心,
 

在illy喝咖啡的时候,

我要了一杯拿铁,

咖啡师给我做了一杯双心的咖啡,

于是我回来做,

虽然赶不及咖啡师的水平,

但也觉得很开心了!

以后的拉花,

可得要更努力了!

在这里,

还是感谢小曾的拍摄和后期处理!

PS: 

在小曾电脑上看照片的时候,一直很兴奋,很高兴。因为我觉得今天终于把自己想要做的图案做出来了,是自己想像的那样,即使不是的,换个角度,它又成了另外一好看的图案了!我做东西,在做之前,心里都会有一个自己想像的样子,评价成功失败的标准就是与自己想像的是否一致,所以今天很开心,大多数都是按照自己的想法去做的!小曾有点抑郁地跟我说,你这要求也太低了吧,做几杯咖啡就能把自己乐成那样!我就跟他说:我也没有什么远大的抱负,我也从来没想过要一夜暴富或者一夜成名,财富,无论是物质的还是精神的,都需要慢慢地积累,虽然这些不值钱,但对于我来说,却是无比宝贵的,以后看着这些照片,慢慢回忆,那比什么都要宝贵!小曾说他要结婚了,要养家糊口,压力很大,没心情画画。其实养家糊口跟画画没有什么冲突的,喜欢就去做,开心是一天,不开心也是一天,还不如选择开心快乐地过日子,真的很希望小曾能多画些画,把自己的兴趣融入到生活中去,说不定会有意想不到的收获呢! 

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