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     这个星期似乎有点忙,所以为了加快速度,做的东西,就没有很详细地拍步骤图了.以后有时间再补上吧!

不过还是有配方和制作方法.

[蔓越莓玛芬蛋糕]小纸杯9个

材料: 低粉120g,细砂糖40g, 泡打粉6g,盐1.25g,鸡蛋1个，牛奶80g,植物油30g,蔓越莓干50g

做法

1. 将液体类材料混合，如牛奶，植物油，打散的鸡蛋液

2. 将干性材料混合均匀，如面粉，泡打粉，盐，糖，蔓越莓干，倒入第一步的混合物里

3. 将两种混合物翻拌到干性材料全部湿润即可，不要再拌防止面糊出筋

4. 将面糊装入小纸杯里，1/2或2/3满，放入预热的烤箱中层，上下火，200度，15分钟左右。

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