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各位高人：
       大家好！
       看了大家的点评及跟帖，虽然长短不一，还是很感谢各位的关注，在此先谢谢各位了！看各位的星级，都是元老级的了；吃的地方多，应该算见多识广的美食家了！
       何贤记与点评网的合作其实很早就有，只是最近加强了一些，上面的朋友中可能有的在早期的试吃活动中，大家就见过面呢。物价的上涨，也是没有办法的事情，大家如果关注一下CPI的实际构成，食品价格的上涨是10.1%，占总体CPI上涨的74%；菜价、调味品都上涨超过了10%；但是大家的反馈意见我们还是会积极听取的，招牌菜的推广价格在近期内也不会调整的，至于菜量，也会保证不会缩水的，毕竟大家要开心，要觉得物有所值。
       餐饮做的是回头客，做的是口碑，这点，相信大家比我们还清楚。餐馆开了五年，养了五年的口碑，谁也不会不珍惜的，勤勤恳恳地做就是了。在这里，还想告诉大家一个小小的目标，我们希望冲击4星半呢。就餐环境的问题，我们已经确定了日程，春节后装修改造，后厨加装专门的煲仔饭炉，到时候还请大家帮忙指点改进呢。

点评网的各个点评，我现在都争取每日浏览一下，看看大家的意见，改进餐厅的工作。做到“积极听取大家的意见”我可以保证不是虚的，毕竟吃饭的地方，现在的选择是越来越多了，在哪儿吃饭开心，感到自己受到尊重、重视才是最重要的。
    北京开餐馆的老板很多，但是老何敢说真正自己亲自去市场采购、选食材，还可以自己下厨炒锅的并不多，又加上是土生土长的广东人，在粤菜这个行当里，如果不做出点水平，也真是对不起自己。烤鱼的老板讲“一直被模仿，从未被超越”，我不敢讲那么大，但是“天天向上，名列前茅”是必须做到的，这点，也请大家监督。
    上面“无所尉”朋友的博客，我也学习过，套个近乎，《LIE TO ME》也是我的喜爱，对于微表情的研究也是会让人着迷的。不知是否也是圈子里的同行？
    不管怎样，既然来了就是朋友，“百年修得同船渡”大家来吃饭捧场，都是个缘分。别人的不敢妄加评论，只有自己争取做得更好！

    其实，我对点评网的高段位元老真的是挺佩服的，2000+多个帖子，而且还不是那种敷衍的跟帖，真的很难得。这样的帖子，不认真回复心里都愧疚。
    贴上一段麦当劳的老板克罗克的座右铭，给点评网的坚持不懈的朋友们献个殷勤：
    世上任何东西都不能代替恒心。
　 “才华”不能：才华横溢却一事无成的人并不少见；
   “天才”不能：是天才却得不到赏识者屡见不鲜；
　 “教育”不能：受过教育而没有饭碗的人并不难找；
　　只有恒心加上决心才是万能的。