七、薄荷
学    名：Ｍentha  haplocolyx  Brip
别    名：卜荷、仁丹草、蕃荷菜等。
科    属：为唇形科薄荷属多年生宿根草本植物。
产    地：原产于地中海地区的埃及和亚洲。
生态习性：薄荷对环境条件的适应性很强，喜温暖湿润和光照充足的环境，有稍耐旱和涝、怕高温、较耐寒，生长适温１２～2８℃。冬季在—３０℃时地下部分仍可安全越冬。日照充足昼夜温差大的地区种植，精油产量高。土壤PH５～8,均可良好生长，宜选排灌良好的肥沃壤土种植。
繁殖方法：可种子、杆插、分株和根茎繁殖。
用    途：作调料：薄荷入肴调味可赋予菜点特殊冰凉香气。多用于制作点心、糖果、清凉饮料，也可作蔬菜、炸、拌、汤等。干品可作茶和调料、配制复合香辛料。如咖喱粉、卤料等。作药用：以全草入药、味辛性凉、有散风热、清头目之功能。用于风寒感冒、头痛、目赤、咽痛、口疮、风疹、麻疹等症。薄荷脑有镇痛、止痒、防腐、杀菌等功效，用于香料、食品、化妆品等工业用途广、用量大。
http://space.lafaso.com/attachment/200908/8/882200_1249713390hD9Z.jpg

 

八、德国甘菊

学    名：Matricaria recutita
别    名：春**、母菊
科    属：菊科，母菊属一年生草本植物。
产    地：原产于欧洲
生态习性：德国甘菊喜温暖湿润，阳光充足环境，稍耐旱、耐寒、怕涝。对土壤要求不严，PH6～8均能良好生长，宜选用排灌良好、疏松肥沃的沙壤土种植。
繁殖方法：种子繁殖。
用    途：德国甘菊是欧美国家庭院广为种植的香草种类，它那清香浓郁的苹果香气，迷人优雅的花姿和较高的医疗保健价值，享有“贵族甘菊”的封号，是颇受人喜爱的药食兼用的芳香植物。德国甘菊花作茶饮让人心身舒畅，有清心醒脑、稳定情绪、消除疲劳、改善失眠、抗肠胃不适、帮助消化、防治肠胃炎、头痛、经痛、等功效，并能调节内分泌、降低血脂，胆固醇、强化淋巴组织、增强抗体产生、增强免疫功能、延缓衰老。精油：广泛用于食品饮料，有杀菌、消炎、清血、化脂强肝胆、抗肠胃炎、胃溃疡、头痛、背痛、牙痛、耳痛各式神经痛，防治更年期综合症、调理皮肤油脂分泌及毛细血管扩张，抗皮肤老化等功效。庭院园艺栽培不但能香化净化空气环境，还能使栽种四周的植物健康生长。
http://space.lafaso.com/attachment/200908/8/882200_1249713391Egco.jpg